V chladnějším období roku člověk nemá tolik potřebného pohybu a když se k tomu přidají svátky… Jistě to také znáte. Tolik dobrot, co se o vánočních svátcích na našich stolech objeví, dokáže naši fyzičku snadno potrápit. Jak se udržet v kondici a neodpírat si to, co máme tak […]
Vánoce oslavují narození Ježíška, tedy Ježíše Krista a patří k nejvýznamnějším křesťanským svátkům vůbec. Ježíš Kristus se narodil 25. 12., ale oslavy svátků tradičně začínají v předvečer, tedy na Štědrý večer, kdy vyjde první večerní hvězda a končí půlnoční mší (vigilií), kterou začíná oslava narození Ježíše Krista […]
Zdá se, že cukroví dotváří atmosféru Vánoc odjakživa, ale na českých svátečních stolech se začalo objevovat až od poloviny 19. století. Jeho tradice k nám dorazila z Německa a od té doby cukroví ušlo pořádný kus cesty. Nejprve se objevovalo výhradně v majetných šlechtických a měšťanských rodinách. Od té doby výrazně změnilo a vylepšilo svá těsta, náplně i zdobení a našlo se v mnoha dalších a nových tvarech. Původní kořeny se ale objevují již v pohanských časech. Tehdy mělo cukroví podobu zvířat a chutnalo různě. Nejčastěji po medu, ale také po česneku. Cukroví totiž mělo za úkol chránit a posílit zdraví. Zavěšovalo se o svátcích zimního slunovratu na stromy, ale i na chlévy. To proto, aby božstva ochránila úrodu a zvířata před pohromou.
Je to až k neuvěření, že český národ si získal tak sladké prvenství: během 20. století se totiž Češi dokázali v pečení cukroví vypracovat na světovou velmoc.
V každé rodině je žebříček druhů cukroví jiný, přesto se však dá říci, že v mnohých budou o přední příčky bojovat stejné druhy, prověřené generacemi.
Rohlíčky, linecké nebo vosí úly
Mezi 10 nejlepších druhů můžeme směle zařadit:
Oblíbených druhů je mnoho, ale k takovému výčtu by nám vyhraněný prostor nejspíš nestačil.
Vykrajovátka a razítka mají hlavní slovo
Pokud se k pečení cukroví chystáte, budou se vám jistě hodit naše pomůcky, bez kterých to v kuchyni nejde.
K vykrájení vánočních tvarů cukroví se nejlépe hodí 7dílná sada vykrajovátek nebo oboustranná vykrajovátka na linecké cukroví.
Velmi populární jsou sušenky, které získají na originalitě otisknutím speciálních razítek s vánočními motivy.
Formy dávají sladkostem ten správný tvar
Téměř univerzální použití mají 2 formy na pečení ve tvarech srdcí a hvězd. Jednoduše s nimi vytvoříte např. čokoládové pralinky, marcipánové nebo fondánové zdobení na dorty či srdíčka a hvězdy z ledu.
Kromě klasického cukroví si můžete upéct i jiné sladké dobroty. Co byste řekli na dezert v podobě sněhuláka upečený v kvalitní silikonové formě nebo 7 upečených kousků v podobě dárků v silikonové formě stejné kvality?
Vánoce mají místo i na oblíbené muffiny. Stačí jim dát sváteční vzhled v podobě formiček, kterých je v balení 50 ks. Pokud do každého muffinu zapíchnete napichovátko se sobem, bude jejich sváteční vzhled dokonalý.
V zimních dnech patří mezi oblíbené sladkosti i pečená jablíčka v těstíčku s vůní skořice. Jednoduše si je upečete ve formě s nepřilnavým povrchem. V balení najdete také recept pro snadnou přípravu.
Pro dorty a jiné moučníky pro vás máme formu, exkluzivně přímo od mistra pečení Dr. Oetkera. Tato kvalitní forma nese nejenom jeho logo, ale má také důmyslné skleněné dno, a proto je servírování tak rychlé. Stačí sundat okraj formy a na skleněném talíři dezert rovnou podávat na stůl.
Pokud se k pečení cukroví z nějakého důvodu nedostanete, nevěšte hlavu. V takovém případě pro vás máme KPZ (krabičku poslední záchrany). Je to truhla plná sladkých kousků. Kromě máslového a vanilkového pečiva obsahuje také pravé a chutné perníčky z německých Cách.
Ať už se pustíte do pečení nebo na stůl dáte cukroví od našich mistrů cukrářů, zázračná sváteční atmosféra váš domov nemine.
Balení dárků má svoje příznivce i odpůrce. Vyžaduje totiž často šikovné ruce a kreativní hlavu. Ne, nesmutněte. My vám ukážeme, že i bez těchto dvou věcí se obejdete, a přesto budou vaše dárky zabalené velmi vkusně a nápaditě. Dárkové tašky jsou jistota Nejčastěji využívaný způsob […]
Vánoce se přiblížily a s nimi i mnoho svátečních jídel. Mezi nimi je i oblíbená vánočka.Pečení vánočky však není jednoduchý počin. Stačí i malá chybička a vánočka se nepovede. Věděli jste, že pečení vánočky patří k tem nejstarším vánočním zvyklostem? Pečení vánočky bylo dlouho výsadou pekařského cechu […]
Cukroví a cukrovinky k vánočnímu období rozhodně patří. Historie cukroví sahá přibližně do 16. století. V té době ještě nemělo takovou podobu, jakou má dnes. Hlavní suroviny, z kterých se kdysi připravovalo, bylo sušené ovoce a med. Tehdy se věřilo, že cukroví má tu moc ochránit rodinu, a dokonce i celé hospodářství.
Dnešní cukroví doznalo mnoha změn nejen vzhledově, ale také složením. Pečeme ho proto, že nám chutná, kouzelně voní a dotváří jedinečnou vánoční atmosféru. Ne vždy však na jeho pečení máme čas, a proto je báječné, pokud máme možnost zakoupit si kvalitní a chutné.
Dnes vám představíme lahodné cukroví a sladkosti z našeho obchodu vyrobené v Německu.
Jemné a obzvlášť chutné cukroví
Cukroví, které pro vás upečou naši mistři cukráři můžete mít na stole raz dva.
Mezi nejznámější klasiku můžeme zařadit půlkilové balení vanilkových rohlíčků nebo výhodnější balení 1 kg vanilkových rohlíčků. Z oblíbených máslových těst máme v nabídce máslové cukroví různých tvarů, máslové sušenky s čokoládovou polevou nebo vídeňské máslové sušenky s polevou lahodné chuti.
Z dalších oblíbených chutí pro vás máme skořicové hvězdičky s cukrovou glazurou, jemné stříkané pečivo ke kávě a čaji, měkké a šťavnaté kokosky, měkké rybízové dortíčky z persipánu, jemné kokosové věnečky s ovocnou náplní nebo křehké košíčky s nugátovým krémem a lískovým oříškem.
Čokoláda pohladí vaše chuťové smysly
Milovníci čokolády si u nás přijdou na své.
V naší nabídce najdete tolik lahodných kousků:
Sady cukrovinek
Pro mlsné jazýčky máme připravené sady cukrovinek, které jsou ideální i jako milé dárky.
Vánoční dárkový košík, naplněný až po okraj těmi nejchutnějšími dobrotami se bude skvěle vyjímat na každém stole a každý si z něj rád nabídne.Pokud máte rádi sladké směsi, potěší vás křupavá směs rozinek, brusinek a arašídů v různých čokoládových polevách.
Až půl kila váží chutná směs plněných karamelek fourree různých tvarů.
Milý dárek je také šálek na kávu plněný tabulkami ledové čokolády nebo truhla cukroví, v kterém najdete i pravý perník z německých Cách.
Všechny cukrovinky jsou pečlivě zabalené a udělají radost nejen vám, ale i jako milý dárek vašim blízkým.
Také si každý rok slibujete, že budete dárky průběžně nakupovat po celý rok a na Vánoce budete bez starostí? Pokud se to některým z vás daří, gratulujeme. Ty, kteří se k pořízení dárků ještě nedostali, bychom chtěli uklidnit a potěšit skvělými tipy. Sladké Vánoce Samotným vánočním […]
Uchovejte vánoční cukroví čerstvé několik týdnů i měsíců. Máme pro vás několik typů, jak na to.
Přineste vánoční atmosféru do svého domova. Zavěste si doma vánoční hvězdu nebo světelný závěs, postavte světelný oblouk za okno, pořiďte si žárovičky na stromeček, rozsviťte vánoční motivy na zahradě a na balkoně a rozzařte oči dětem.
Vytvořte si doma předvánoční atmosféru s pomocí dřevěné, červené, modré nebo hnědé, jedlové, nebo bavlněné LED hvězdy.
Označte světelnou síťí dveře, za kterými se bude ukrývat vánoční stromeček. Vločkovým nebo hvězdným závěsem můžete zase ozdobit okno, ze kterého budete vyhlížet návštěvy.
Můžete zkusit buď klasický svícen ve tvaru oblouku, nebo parapet ozvláštnit dřevěným svícnem s domečky a soby.
Pořiďte si bezdrátové červené nebo bílé LED svíčky s dálkovým ovládáním. Pokud chcete mít stromek už připravený, máme pro vás stromeček s připevněným řetězem s 80 barevnými žárovičkami, nebo s jednobarevnými žárovičkami.
Rozsviťte vánoční dekorace i venku. Najdete u nás třeba světelného anděla, nebo LED dekoraci kovový domeček, kouli anebo zápich ve tvaru hvězdy.
Potěšte děti LED lucernou se Santou, fosforeskujícími samolepkami, LED adventním hracím kalendářem nebo svítící předložkou.
