Zavařování ovoce, zeleniny a hotových pokrmů je mezi hospodyňkami oblíbenou činností a u nás má dlouholetou tradici. Češi jsou v zavařování skuteční přeborníci a dokáží skvěle improvizovat. K domácí konzervaci patří zavařovací sklenice a specifické víčko. Zcela zásadním se stal vynález gumového těsnění v roce 1880. Ještě […]
V kuchyni už nemusí být všechno jen na vás. Dnešní domácnosti se vyznačují nejen praktickým uspořádáním, ale také dokonalým arzenálem pomocníků. Právě ti mají na práci složitější a namáhavé procesy. Svými schopnostmi nám usnadňují práci, šetří čas i naši peněženku. Pojďme se podívat na ty nejdůležitější […]
„Travička zelená to je naše potěšení travička zelená, to je naše peřina…“ Zelený měkký koberec trávy láká projít se po něm bosou nohou. To ovšem za předpokladu, že se o něj správně staráme. Jak na ten nejměkčí a nejzelenější trávník, to si povíme v následujících řádcích. […]
Letošní léto hrdě dokazuje, že má sílu a předvádí plejádu horkých dnů. Právě slunečné dny zvyšují spotřebu osvěžujících nápoj a pokrmů. Proto jsme si pro vás připravili báječný recept na domácí zmrzlinu, na jejíž přípravu nebudete potřebovat výrobník zmrzliny. Jahodová zmrzlina Na zmrzlinu budete potřebovat: […]
„Jsem kutil, mám malou dílnu víc mě nezajímá. Má práce je moje hobby, šťastnej člověk, kdo to tak má …“ To je úryvek z populární písničky o kutilovi skupiny Chinaski. Nemusíte být ani kutil, a přesto potřebujete občas něco přivrtat, opravit nebo vyrobit. Máte ale optimální […]
Káva bezesporu patří mezi nejvíce konzumovaný nápoj na světě, současně s vodou. Kávu si dokonce většina lidí vypije po ránu jako první. Legenda vypráví o tom, že v etiopské oblasti Caffa žil pasák koz, který si všiml, že jeho kozy se často živí plody neznámé rostliny. […]
Očekávané léto je tady a s ním bychom se měli připravit i na pekelně horké dny. Počasí doznává postupných změn a klima, které jsme tak dobře znali bude časem minulostí. Vědci a meteorologové varují před dočasným překročením teplotní hranice již nějakou dobu. V nadcházejících měsících se očekává […]
Jaro září veselými barvami, ale nejvíce svěží a šťavnatou zelenou v mnoha odstínech. Dostat ji na talíř bude jednoduché. Máme pro vás báječný recept, v kterém je zelená barva hojně zastoupená, a navíc je náramně chutný. Co byste řekli na lahodnou špenátovou roládu? Že nejste proti? […]
Konečně jsme se dočkali svěžího jara a s ním přišel i čas úklidu… Co prosím? Už zase? Máte pocit, že jste se ocitli v kolotoči neustálého uklízení, a navíc to není nikde vidět? Nevěšte hlavu. Máme pro vás tolik vychytávek a pomocníků, že vás od této chvíle […]
