Podzim opět vstoupil do našich dnů a posílil naši potřebu a touhu po teple. Jak se zahřát, a ještě si dobře pochutnat? Máme pro vás báječný a velmi chutný recept na polévku z dýně hokkaido. Polévka má oranžovou barvu a do podzimních dnů je jako dělaná. […]
Letošní léto vskutku dopřálo zahrádkám šťavnatou úrodu. Pokud zahrádku nemáte, rozhodně nemusíte být smutní. Zahrádkáři se o své zeleninové a ovocné plody rádi rozdělí. Stačí vyrazit na trhy a lahodné vitamíny si můžete dopřát i vy. Pokud se na takový nákup na tržnici nebo do […]
Připravte si rychlou a zdravou snídani nebo svačinku plnou vitamínů. Přichystejte si smoothie z vašeho oblíbeného ovoce a zeleniny.
Ingredience:
Postup:
Ingredience:
Postup:
Ingredience:
Postup:
Ingredience:
Postup:
Tip: Pokud budete dělat smoothie pro víc než dvě osoby, pořiďte si rozlišovače na skleničky.
Vylepšete tradiční vánoční cukroví. Ozvláštněte ho novými chutěmi a dejte rodině a blízkým ochutnat vanilkové rohlíčky s kokosem, skořicové hvězdičky s pomerančovou polevou a perníčky se švestkovým překvapením.
Vyzkoušejte recepty s dýňovým pyré! Upečte si třeba dýňovou roládu, uvařte dýňovou polévku a připravte si dýňové latté.
Připravte vnoučatům či návštěvě 3 rychlé a jednoduché chuťovky, na které jen tak nezapomenou.
Ingredience:
Postup:
TIP: Pro ještě větší nálož čokolády do každé hroudy těsta přidejte ještě dílek mléčné čokolády. Cookies budou pak ve svém středu ukrývat čokoládovou lávu.
Ingredience:
Postup:
TIP: Roztopte horkou čokoládu a namočte do ní spodní část tyčinek.
Ingredience:
Postup:
Máme pro vás další tipy pro skladné piknikové občerstvení, které je nenáročné na přípravu. Vyzkoušejte ovesné sušenky s banánem, sýrové špízy nebo hummusovou pomazánku se zeleninovými tyčinkami
Vyrobte chutné domácí nanuky do letních horkých dní, které zaručeně potěší každého. Vyzkoušejte recept na nanuk, co vypadá jako meloun, dejte si nanuk s dávkou vitamínu C nebo zkuste nanuk z řeckého jogurtu.
Oslavte svátek zamilovaných sladkými srdíčky, valentýnským dortem nebo čokoládovými pralinkami.
Těsto
80 g másla
60 g moučkového cukru
1 žloutek
100 g hladké mouky
2 lžičky kakaa
1 lžička vanilkového aroma
Náplň
90 g moučkového cukru
60 g mascarpone
60 g Philadelphia
130 ml smetany na šlehání
1 lžička vanilkového aroma
Smíchejte všechny ingredience na těsto a dobře je propracujte. Připravené těsto vyválejte na tenký plát a začněte vykrajovat srdíčka.
Vyložte plech pečicí fólií a položte na něj srdíčka. Dejte péct do trouby na 180 °C asi na 10 minut.
Vložte do mísy sýr Philadelphia a mascarpone. Vyšlehejte je, přidejte cukr a vanilkové aroma. Nakonec do směsi zašlehejte šlehačku.
Hotovou náplň použijte ke spojení upečených srdíček. Ta nechte ztuhnout na chladném místě a můžete podávat.
Těsto
1 vanilkový cukr
2 vejce
2 lžíce kakaa
100 ml oleje
200 ml mléka
150 g polohrubé mouky
150 g hladké mouky
150 g krupicového cukru
1 kypřicí prášek do perníku
1 kypřicí prášek do pečiva
Náplň
200 ml mléka
5 lžic Nutelly
4 lžíce vaječného koňaku
1 lžíce moučkového cukru
Poleva
1 tmavá cukrářská poleva
srdíčka na ozdobení
Ve velké míse smíchejte polohrubou a hladkou mouku s cukrem, kakaem, práškem do pečiva a do perníku a vanilkovým cukrem. Přidejte vejce, olej a mléko a těsto přelijte do formy. Dejte péct na 180°C asi na 40 minut.
Vytáhněte korpus z trouby a rozkrojte ho na dvě části. Smíchejte Nutellu s vaječným koňakem, mlékem a moučkovým cukrem. Připravenou směs naneste na těsto a přikryjte druhou polovinou korpusu.
Připravte polevu podle návodu na obalu. Polevou poté potřete dort a dejte na chvíli vychladnout.
Dort ozdobte malými srdíčky a nechte ho ztuhnout do druhého dne.
100 g hořké čokolády
100 g bílé čokolády
100 g višní (vypeckované)
Přichystejte si silikonové formičky na pralinky.
Dejte rozpustit čokoládu pomocí vodní lázně. Přiveďte vodu v hrnci k varu. Do menšího hrnce nalámejte nejprve tmavou čokoládu na malé kostičky a hrnec položte na hrnec s vodou. Čokoládu míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Stejně postupujte i s bílou čokoládou.
Do formičky nalijte trochu hořké čokolády, přidejte višeň a zalijte vrstvou bílé čokolády. Tímto způsobem vyplňte všechny formičky.
Pralinky dejte ztuhnout do lednice. Za pár hodin je vyndejte ze silikonových formiček a můžete podávat.
