Štítek: recept

<strong>Léto s domácí zmrzlinou</strong>

Léto s domácí zmrzlinou

Letošní léto hrdě dokazuje, že má sílu a předvádí plejádu horkých dnů. Právě slunečné dny zvyšují spotřebu osvěžujících nápoj a pokrmů. Proto jsme si pro vás připravili báječný recept na domácí zmrzlinu, na jejíž přípravu nebudete potřebovat výrobník zmrzliny. Jahodová zmrzlina Na zmrzlinu budete potřebovat: […]

<strong>Káva plná energie i osvěžení</strong>

Káva plná energie i osvěžení

Káva bezesporu patří mezi nejvíce konzumovaný nápoj na světě, současně s vodou. Kávu si dokonce většina lidí vypije po ránu jako první. Legenda vypráví o tom, že v etiopské oblasti Caffa žil pasák koz, který si všiml, že jeho kozy se často živí plody neznámé rostliny. […]

<strong>Je čas se osvěžit</strong>

Je čas se osvěžit

Také jste se nemohli dočkat horkých letních paprsků a posezení na zahradě nebo u vody?

V našem obchodě jsme se na tyto chvíle připravovali celou zimu.

Právě tyto horké letní dny si žádají osvěžení.

Lidský organismus v dusném a horkém počasí dostává pořádně zabrat. Pokud máte možnost koupání, dá se takové počasí zvládnout. Co ale dělat v případě, že bazén, rybník nebo moře není na dosah a doma nemáme klimatizaci?

Tehdy přichází na řadu příjemné osvěžení v podobě studených nápojů, zmrzlin a nanuků. Pokud dáváte přednost zdravější verzi těchto sladkostí, máme pro vás skvělé tipy na pomocníky. Abyste si vychutnali i nápoje co nejpříjemněji, vyhledali jsme pro vás mnoho užitečných kousků.

Nanuky a zmrzliny do každé rodiny

Výrobník nanuků je báječný přístroj, který vám ušetří mnoho času a práce. S jeho pomocí připravíte za krátkou dobu 7 chutných nanuků. Na trhu můžete sehnat také výrobníky zmrzliny, které zmrzlinovou směs pravidelně míchají tak, aby byla jemná a neobsahovala velké zmrzlé krystalky.

Nanuky si můžete připravit tak, že směs nalijete do 8 tvořítek na nanuky a necháte v mrazničce jednoduše ztuhnout.

Na takovou zmrzlinovou směs budete potřebovat výkonný tyčový mixér 6 v 1. Připravit takovou dobrotu pak už bude jednoduché a především rychlé.

Aby byly tekutiny osvěžující

V horkém počasí je velmi důležité doplňovat do organismu tekutiny. Pití si můžete vylepšit ledem, který jste vyrobili ve 3 praktických tvořítkách. Tato tvořítka mají silikonové dno pro snadné vyloupnutí ledu.

Použít také můžete speciální chladicí kousky ve tvaru citrónu nebo 20 kusů barevných chladicích kostek.

Na nápoje nebo poháry se skvěle hodí 3 koktejlové lžičky, které zároveň slouží jako brčko. K nim patří praktický kartáček pro snadné čištění.

Mezi oblíbené letní vybavení patří zásobník na chlazené nápoje s objemem 3,8 l. Díky kohoutku načepujete snadno jakýkoliv nápoj a rukojeť zase usnadní přenášení.

Nápoje můžete také nalévat z azurově modré konvice do 4 stejně barevných pohárků. Konvice má objem 3 l a každý pohárek 350 ml.

Mezi opravdu oblíbené konvice pak patří karafa 2 v 1, která je vybavená vnitřní vyjímatelnou částí. Do ní můžete vložit led nebo také kousky ovoce či bylinek. Tím si velmi jednoduše ochutíte i čistou vodu.

Pokud si chcete vychutnat připravený nápoj v bazénu, budete ohromeni nafukovacími držáky ve tvaru jednorožců.

Obtížný hmyz už se k vašemu nápoji nedostane, pokud si ho dáte ze sklenice s víčkem a brčkem.

Co budeme ještě potřebovat?

Pro osvěžující pokrmy a nápoje pro vás máme i skvělé nádobí a různé pomocníky.

V horkém počasí bychom neměli zapomínat ani na vhodnou ochranu v podobě opalovacích krémů a správných UV faktorů. Současně je důležitá i pokrývka hlavy, odpočinek ve stínu a dodržování pitného režimu.

<strong>Což takhle dát si špenát?</strong>

Což takhle dát si špenát?

Jaro září veselými barvami, ale nejvíce svěží a šťavnatou zelenou v mnoha odstínech. Dostat ji na talíř bude jednoduché. Máme pro vás báječný recept, v kterém je zelená barva hojně zastoupená, a navíc je náramně chutný. Co byste řekli na lahodnou špenátovou roládu? Že nejste proti? […]

<strong>Velikonoční beránek na váš stůl</strong>

Velikonoční beránek na váš stůl

Beránek přísluší k velikonočnímu stolu stejně tak, jako k vánoční tabuli kapr. Patří mezi dávné tradice, které se snaží většina z nás dodržovat. Víte však odkud tato tradice pochází? Beránek jako symbol záchrany Tradice velikonočního beránka vznikla před mnoha tisíci lety v Egyptě. Navždy bude spojená s vysvobozením […]

<strong>Nejoblíbenější české cukroví</strong>

Nejoblíbenější české cukroví

Zdá se, že cukroví dotváří atmosféru Vánoc odjakživa, ale na českých svátečních stolech se začalo objevovat až od poloviny 19. století. Jeho tradice k nám dorazila z Německa a od té doby cukroví ušlo pořádný kus cesty. Nejprve se objevovalo výhradně v majetných šlechtických a měšťanských rodinách. Od té doby výrazně změnilo a vylepšilo svá těsta, náplně i zdobení a našlo se v mnoha dalších a nových tvarech. Původní kořeny se ale objevují již v pohanských časech. Tehdy mělo cukroví podobu zvířat a chutnalo různě. Nejčastěji po medu, ale také po česneku. Cukroví totiž mělo za úkol chránit a posílit zdraví. Zavěšovalo se o svátcích zimního slunovratu na stromy, ale i na chlévy. To proto, aby božstva ochránila úrodu a zvířata před pohromou.

Je to až k neuvěření, že český národ si získal tak sladké prvenství: během 20. století se totiž Češi dokázali v pečení cukroví vypracovat na světovou velmoc.

V každé rodině je žebříček druhů cukroví jiný, přesto se však dá říci, že v mnohých budou o přední příčky bojovat stejné druhy, prověřené generacemi.

Rohlíčky, linecké nebo vosí úly

Mezi 10 nejlepších druhů můžeme směle zařadit:

  • slepované linecké cukroví
  • vanilkové rohlíčky
  • pracny
  • ořechové cukroví
  • kokosky
  • perníčky
  • pusinky
  • vosí úly
  • cukroví protlačované strojkem
  • nepečené kuličky

Oblíbených druhů je mnoho, ale k takovému výčtu by nám vyhraněný prostor nejspíš nestačil.

Vykrajovátka a razítka mají hlavní slovo

Pokud se k pečení cukroví chystáte, budou se vám jistě hodit naše pomůcky, bez kterých to v kuchyni nejde.

K vykrájení vánočních tvarů cukroví se nejlépe hodí 7dílná sada vykrajovátek nebo oboustranná vykrajovátka na linecké cukroví.

Velmi populární jsou sušenky, které získají na originalitě otisknutím speciálních razítek s vánočními motivy.

Formy dávají sladkostem ten správný tvar

Téměř univerzální použití mají 2 formy na pečení ve tvarech srdcí a hvězd. Jednoduše s nimi vytvoříte např. čokoládové pralinky, marcipánové nebo fondánové zdobení na dorty či srdíčka a hvězdy z ledu.

Kromě klasického cukroví si můžete upéct i jiné sladké dobroty. Co byste řekli na dezert v podobě sněhuláka upečený v kvalitní silikonové formě nebo 7 upečených kousků v podobě dárků v silikonové formě stejné kvality?

Vánoce mají místo i na oblíbené muffiny. Stačí jim dát sváteční vzhled v podobě formiček, kterých je v balení 50 ks. Pokud do každého muffinu zapíchnete napichovátko se sobem, bude jejich sváteční vzhled dokonalý.

V zimních dnech patří mezi oblíbené sladkosti i pečená jablíčka v těstíčku s vůní skořice. Jednoduše si je upečete ve formě s nepřilnavým povrchem. V balení najdete také recept pro snadnou přípravu.

Pro dorty a jiné moučníky pro vás máme formu, exkluzivně přímo od mistra pečení Dr. Oetkera. Tato kvalitní forma nese nejenom jeho logo, ale má také důmyslné skleněné dno, a proto je servírování tak rychlé. Stačí sundat okraj formy a na skleněném talíři dezert rovnou podávat na stůl.

Pokud se k pečení cukroví z nějakého důvodu nedostanete, nevěšte hlavu. V takovém případě pro vás máme KPZ (krabičku poslední záchrany). Je to truhla plná sladkých kousků. Kromě máslového a vanilkového pečiva obsahuje také pravé a chutné perníčky z německých Cách.

Ať už se pustíte do pečení nebo na stůl dáte cukroví od našich mistrů cukrářů, zázračná sváteční atmosféra váš domov nemine.

<strong>Podzimní slunce na talíři</strong>

Podzimní slunce na talíři

Podzim opět vstoupil do našich dnů a posílil naši potřebu a touhu po teple. Jak se zahřát, a ještě si dobře pochutnat? Máme pro vás báječný a velmi chutný recept na polévku z dýně hokkaido. Polévka má oranžovou barvu a do podzimních dnů je jako dělaná. […]

Chvála létu

Chvála létu

Letošní léto vskutku dopřálo zahrádkám šťavnatou úrodu. Pokud zahrádku nemáte, rozhodně nemusíte být smutní. Zahrádkáři se o své zeleninové a ovocné plody rádi rozdělí. Stačí vyrazit na trhy a lahodné vitamíny si můžete dopřát i vy. Pokud se na takový nákup na tržnici nebo do […]

4 tipy na vitamínová smoothie

4 tipy na vitamínová smoothie

Připravte si rychlou a zdravou snídani nebo svačinku plnou vitamínů. Přichystejte si smoothie z vašeho oblíbeného ovoce a zeleniny.

Banánové smoothie na ráno

Ingredience:

  • 2 zralé banány
  • bílý jogurt
  • ¼ hrnku ovesných vloček
  • pár kostek ledu, voda a med podle potřeby

Postup:

  1. Banány oloupejte, rozdělte na menší kusy a vložte do mísy.
  2. Přisypte ostatní suroviny.
  3. Vše rozmixujte tyčovým mixérem.
  4. Pro tekutější směs přidejte vodu, pro sladší směs přidejte med a opět rozmixujte.

Zeleninové smoothie

Ingredience:

  • ½ salátové okurky
  • 1 velká mrkev
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 1 menší hrst čerstvé petrželky
  • 2 hrsti čerstvého špenátu
  • 220 ml mandlového mléka (neslazeného)

Postup:

  1. Zeleninu nakrájejte na malé kousky (pokud vám nedělá dobře slupka, můžete okurku a mrkev předtím oškrabat).
  2. Ostatní ingredience (kromě mléka) přidejte do misky a pořádně rozmixujte.
  3. Přidejte 220 ml mandlového mléka, případně méně, pokud chcete mít směs hustší a opět promixujte.

Jahodové smoothie

Ingredience:

  • 1 a ¼ šálku jablečné šťávy
  • 1 šálek bílého jogurtu
  • 3 šálky jahod
  • voda podle potřeby

Postup:

  1. Jahody nakrájejte třeba kráječem jahod.
  2. Do mísy vložte kousky jahod, přidejte jogurt a jablečnou šťávu. Všechno pečlivě rozmixujte.
  3. Pokud chcete směs řidší, přidejte vodu.

Mangové smoothie

Ingredience:

  • 2 jablka
  • 200 g mraženého manga
  • 100 g hroznového vína
  • 200 ml vody

Postup:

  1. Hroznové víno vypeckujeme. Jablka nakrájíme na prkénku na malé kousky.
  2. Do misky dáme všechny ingredience a rozmixujeme tyčovým mixérem.
  3. Následně ke směsi přilijeme vodu a promixujeme.

Tip: Pokud budete dělat smoothie pro víc než dvě osoby, pořiďte si rozlišovače na skleničky.