Období konce roku s sebou kromě jiného přináší i bilancování a mnohá novoroční předsevzetí. Také si je každý rok dáváte? Nebo jste nad tím už mávli rukou a do nového roku jdete osvobozeni od jakýchkoliv úkolů?Pokud se snažíte nějaké důležité předsevzetí dodržet, pomůžeme vám se zorientovat […]
V chladnějším období roku člověk nemá tolik potřebného pohybu a když se k tomu přidají svátky… Jistě to také znáte. Tolik dobrot, co se o vánočních svátcích na našich stolech objeví, dokáže naši fyzičku snadno potrápit. Jak se udržet v kondici a neodpírat si to, co máme tak […]
Vánoce oslavují narození Ježíška, tedy Ježíše Krista a patří k nejvýznamnějším křesťanským svátkům vůbec. Ježíš Kristus se narodil 25. 12., ale oslavy svátků tradičně začínají v předvečer, tedy na Štědrý večer, kdy vyjde první večerní hvězda a končí půlnoční mší (vigilií), kterou začíná oslava narození Ježíše Krista 25. prosince.
Na Štědrý den by měl být dodržován půst, a to včetně večera. Podle novější tradice se zdobí stromeček, který se původně věšel za špičku ke stropu. Tento zvyk k nám dorazil v 19. století z německých zemí. Stromeček se zdobil především jablíčky, perníčky a ořechy. Podle tradice se večer měla u stolu sejít celá rodina, ale prostřeno mělo být ještě o jedno místo více, aby bylo možné přijmout nějakého poutníka a pohostit ho.
Současná podoba večeře se ustálila až ve 20. století a liší se rodinnými tradicemi i krajově.
Mezi obvyklé první chody patří rybí polévka. Následuje ryba, někde vinná klobása a mnozí si pochutnávají i na klasickém vepřovém řízku v trojobalu. Tyto pochutiny nejčastěji jíme s bramborovým salátem. Ten zakořenil ve vánoční tradici až v novodobé historii, pravděpodobně během 2. světové války. Jeho podoba se v jednotlivých domácnostech liší.
Po večeři následuje rozdávání dárků, které přinesl Ježíšek. V jiných rodinách najdou děti dárky např. až druhý den ráno, na Nový rok nebo dokonce až na Tři krále. Tyto dárky donáší Santa Klaus, děda Mráz, Père Noël nebo skřítci.
Vánoce slaví i ateisté a Štědrý den není církevním svátkem, ale dnem pracovního klidu, který v České republice a na Slovensku platí od roku 1990, po novelizaci tehdejšího komunistického zákona.
S Vánočními svátky a Štědrým večerem obzvlášť je spojena také četnost obyčejů a pranostik.
Aby i váš Štědrý večer byl co nejpohodovější, máme pro vás několik tipů z našeho obchodu.
Vánoce – svátky světel
K vánočním svátkům patří neomylně něžná a příjemná světélka. Máme pro vás několik tipů na vnitřní i zahradní světelné dekorace, které si zamilujete nejen vy.
Zdá se, že cukroví dotváří atmosféru Vánoc odjakživa, ale na českých svátečních stolech se začalo objevovat až od poloviny 19. století. Jeho tradice k nám dorazila z Německa a od té doby cukroví ušlo pořádný kus cesty. Nejprve se objevovalo výhradně v majetných šlechtických a měšťanských rodinách. Od […]
Balení dárků má svoje příznivce i odpůrce. Vyžaduje totiž často šikovné ruce a kreativní hlavu. Ne, nesmutněte. My vám ukážeme, že i bez těchto dvou věcí se obejdete, a přesto budou vaše dárky zabalené velmi vkusně a nápaditě. Dárkové tašky jsou jistota Nejčastěji využívaný způsob […]
Vánoce se přiblížily a s nimi i mnoho svátečních jídel. Mezi nimi je i oblíbená vánočka. Pečení vánočky však není jednoduchý počin. Stačí i malá chybička a vánočka se nepovede.
Věděli jste, že pečení vánočky patří k tem nejstarším vánočním zvyklostem?
Pečení vánočky bylo dlouho výsadou pekařského cechu a lidé si ji doma začali péct až v 18. století. Hospodyně pekla obvykle tolik vánoček, kolik měla rodina členů. První upečenou vánočku vždy dostal hospodář, aby to zajistilo v novém roce dobrou úrodu. Kromě zmíněných vánoček pak hospodyně pekla ještě jednu velkou, která patřila na štědrovečerní stůl.
Vánočka se skládá z několika pramenů, které nesou symbolický význam. Čtyři spodní prameny představují zemi, slunce, vosu a vzduch. Prostřední cop, složený ze tří pramenů spojuje rozum, vůli a cit. V nejtenčím vrchním pletenci se nachází symbolika pro vědění a lásku.
Neméně zajímavý byl také postup při pečení. Aby se vánočka povedla, nesměl na hospodyni nikdo promluvit, a i ona sama musela být po celou dobu přípravy zticha. Při zadělávání těsta na sobě musela mít bílou zástěru a na hlavě šátek. Během kynutí pak skákala do výšky, aby těsto dobře vyběhlo. Šlo totiž o mnoho. Pokud se vánočka nepovedla, znamenala nezdar v celém příštím roce.
Nic z toho sice již dnes podstupovat nemusíte, přesto velmi záleží na nejen dobrém receptu, ale i kvalitních surovinách.
Dnes pro vás máme osvědčený recept babičky naší kolegyně.
Na jemné těsto si připravte:
1 kg polohrubé mouky
22 dkg másla
22 dkg cukru
4 žloutky
1,5 kostky droždí
0,5 l mléka
Citrónová kůra
1 vanilkový cukr
4 dkg rozinek
1 dkg soli
Vejce na potření
Podélně rozčtvrcené, oloupané mandle na zapíchání do těsta
Uvedené ingredience stačí na 2 vánočky.
Postup:
Nejprve udělejte kvásek. Všechnu mouku dejte do mísy a uprostřed udělejte důlek. Do něj rozdrobte droždí, pocukrujte polovinou cukru a zalijte teplým mlékem (nesmí být horké). Kvásek nechte kvasit. Tento proces trvá přibližně 15 minut. Jakmile těsto vykvasí, můžete zpracovávat těsto.
Do těsta zapracujte zbytek ingrediencí, dobře promíchejte a nechte cca 2 hodiny v teple kynout. Pomoct si můžete i teplou troubou: zapněte po dobu 2 minut na 50 °C a poté do ní dejte mísu s těstem, přikrytým utěrkou. Trouba nesmí být horká, pouze teplá.
Vánočky upleťte tak, že si těsto nejprve rozdělte na poloviny. Každou polovinu rozdělte na 8 bochánků. Spodní díl vánočky upleťte ze 4 copánků, prostřední část ze 3 copánků a na vrchní část použijte poslední bochánek, který rozdělte na dva copánky a zamotejte.
Na plech s pečicím papírem dejte obě vánočky, potřete rozšlehaným vejcem a zapíchejte mandle. Do krajů i doprostřed vánočky vpíchněte špejle a spojte tak všechny její části.
Pečte v horkovzdušné troubě při 170 °C a hlídejte. Po vyjmutí nechte vánočku dobře vychladnout.
Abychom se v chladném období roku cítili příjemně, je důležité pečlivě vybírat oblečení a doplňky. V současné době, kdy jsou energie dražší, je víc než důležité udržet si teplo. Vybrali jsme pro vás takové produkty, které ho dobře udrží a tím zachovají váš komfort a zdraví. Oblečte […]
Cukroví a cukrovinky k vánočnímu období rozhodně patří. Historie cukroví sahá přibližně do 16. století. V té době ještě nemělo takovou podobu, jakou má dnes. Hlavní suroviny, z kterých se kdysi připravovalo, bylo sušené ovoce a med. Tehdy se věřilo, že cukroví má tu moc ochránit rodinu, a […]
Také si každý rok slibujete, že budete dárky průběžně nakupovat po celý rok a na Vánoce budete bez starostí? Pokud se to některým z vás daří, gratulujeme. Ty, kteří se k pořízení dárků ještě nedostali, bychom chtěli uklidnit a potěšit skvělými tipy.
Sladké Vánoce
Samotným vánočním svátkům předchází doba Adventu. Pro tuto příležitost máme nápadité adventní kalendáře. Jedním z nich je adventní domeček s cukrovinkami na každý den a druhý je ruské kolo vyřezané ze dřeva, které ukrývá mnoho sladkostí.
Pro milovníky čokolády máme něco, co si opravdu zamilují. Je to set na čokoládové fondue, který obsahuje ohřívací hrníček, svíčku a dvě vidličky.
Páni, kteří si rádi smlsnou na čokoládě máme vtipnou čokoládovou sadu Pánský večer, která obsahuje tv ovladač, pivní láhev a pantofle nebo čokoládovou sadu nářadí. To vše z chutné čokolády. Dámy se pak mohou doslova zakousnout do dámské čokoládové sady, která obsahuje pudřenku, rtěnku a flakónek od parfému.
Kdo by z nás nechtěl mít na očích milou fotografii. Ty se nejlépe vyjímají ve vhodně zvoleném a elegantním rámečku.
Mezi nejoblíbenější dárky patří solná lampa ze solných krystalů. Solné krystaly jsou vyhledávaný přírodní ionizátor, který přispívá k pročištění vzduchu a umožňuje lepší dýchatelnost v místnosti.
V chladném období roku potěší i dárky, které zahřejí. Mezi ně patří například hřejivé domácí mokasíny v mnoha barvách.
Kuchařky a kuchtíky potěší vánoční zástěra v červené a bílé barvě.
Velmi oblíbený dárek, který značně uleví všem nakupujícím je nákupní taška na kolečkách, kterou díky speciálním kolečkům snadno vyvezete i po schodech.
Pro ty, kteří si potrpí na zdravou výživu máme báječný parní hrnec. Velmi jednoduše v něm připravíte kompletní jídlo, plné zdravých vitamínů.
Všem milovníkům kávy dáváme na vědomí, že dokonalou kávu si připraví s naším kávovarem French press. To vše bez elektřiny, kávových filtrů a kapslí.
Pokud máte ve svém okolí fotbalového fanouška, můžeme vám s jistotou slíbit, že mu udělá radost otvírák ve tvaru fotbalového míče. Při každém použití otvíráku zazní: „Gól!“ a radostné jásání tribuny.
Mezi praktické vychytávky jsme zařadili skvělý stolní vysavač. Perfektně vysaje všechny drobky a prach ze stolu, z klávesnice, z čalounění apod.
Sběratelům zase uděláte radost vitrínou na miniatury. Všechny své sběratelské kousky tak budou mít stále na očích.
Peníze jsou také dárek
Mnohdy máme v rodině blízkého, pro kterého se nehodí žádný z dostupných dárků. V takovém případě můžeme darovat peněžní hotovost. Aby i takové předání bylo vkusné, můžeme bankovky darovat například prostřednictvím figurky sněhuláka nebo čtyřlístku, do kterého můžeme místo bankovek vložit i los.
Ať už vám naše tipy pomohly nebo ne, vždy je důležité, že dárky věnujeme s láskou. Přejeme, ať se Vám Vánoce opět vydaří a uděláte radost jiným i sobě.
Vítáme Vás na blogu zásilkového obchodu MAGNET 3P!
Přinášíme vám zde nejen inspiraci pro váš domov a zahradu, ale i praktické tipy a vynikající recepty.
Vyzkoušejte naše nápady a podělte se s námi v komentářích o ty svoje:-)