Ať již máte zahrádku nebo raději chodíte na trh, určitě jste si všimli, že letos vše dozrává tak nějak dříve. Kromě jahod, třešní apod., to bylo i víno. Jistě jste zaznamenali, že burčák byl o dva týdny dřív než jiné roky. Dozrávání plodů se kromě […]
I když je letos krásné babí léto, přece jen si večer už rádi posedíme v pohodlí domova. Během dne je ještě hezky teplo, i slunce ještě celkem hřeje, ale k večeru už je chladno. Co naplat, doba večerního sezení venku pomalu končí. Možná to máte stejně […]
Letošní horké a suché léto příliš lesním plodům a houbám nesvědčilo, ale něco málo natrhat možné bylo. A pokud ne přímo v lese, tak na zahrádkách, které v posledních letech stále více osídlují borůvky, maliny a ostružiny. A pokud nám konečně na podzim pořádně zaprší, úrody hub se ještě klidně můžeme dočkat. Proto pro Vás mám tři báječné recepty na dobroty, které si můžete z plodů lesa uvařit nebo upéci.
Crumble z lesního ovoce
Suroviny: 600 g lesního ovoce, 150 g cukru krupice, 150 g polohrubé mouky, cca 50 g mandlových plátků, cca půlka másla, špetka soli
Postup: Zapékací formu vymažeme máslem. Přebrané a očištěné ovoce promícháme s polovinou cukru a nasypeme do zapékací formy. V míse promícháme máslo s druhou polovinou cukru, polohrubou moukou, plátky mandlí a špetkou soli. Pomocí prstů uděláme drobenku a nasypeme ji na oslazené ovoce ve formě. Vše vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme cca 40 minut do zlatova.
Náš tip: Crumble jezte „zatepla“ lžící. Nádherně křupe a chuť horkého lesního ovoce je jedinečná!
Houbový guláš se smetanou
Suroviny: 500 g čerstvých hub, 2-4 brambory podle velikosti, 2 barevné papriky např. červená a žlutá, 2 cibule, 1 lžička sladké mleté papriky, sůl, pepř, máslo, 1 zakysaná smetana (150 až 200 ml)
Postup: V hrnci osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby a brambory a papriky na kostičky. Osolíme, opepříme a podlijeme vodou nebo vývarem. Dusíme do měkka. Na konci vmícháme zakysanou smetanu, a ještě chvilku povaříme. Ideální přílohou je tmavé pečivo.
Náš tip: Před podáváním posypejte nasekanou cibulkou zelenačkou.
Zapečené těstoviny s houbami
Suroviny: 500 g těstovin (nejlepší jsou zvlněné flíčky), 250 g čerstvých hub, máslo, 1 cibule, 4 vejce, 2 dcl mléka, sůl, pepř, kmín, červená paprika, sýr na posypání
Postup: Těstoviny uvařte dle návodu do měkka. Nadrobno pokrájené houby okořeněné solí, pepřem, kmínem a paprikou poduste na másle a cibulce a smíchejte s uvařenými těstovinami. Zapékací formu vymažte máslem a vsypejte těstoviny s houbami. Rozmíchejte 4 vajíčka s 2 dcl mléka, osolte a vlijte na těstoviny s houbami. Povrch posypejte strouhaným sýrem a zapečte do zlatova a křupava. Podávejte s oblíbenou nakládanou zeleninou, okurkami, různými čalamádami apod.
Náš tip: Pro ještě lepší chuť můžete houby vylepšit na kostičky nakrájenou anglickou slaninou.
Kdo by neměl rád podzim. Sbíráte houby a ovoce v přírodě nebo raději využijete nabídku supermarketu?
Jistě se mnou budete souhlasit, že nejdůležitější věcí v každém domě či bytě jsou šikovné úložné prostory. Díky nim lze mít doma opravdu pořádek a dobrý přehled. Zásadní jsou hlavně místa pro ukládání oblečení, bytového textilu, obuvi, sportovních potřeb a samozřejmě i potravin a drogerie. Snažila […]
Tykvovité a lilkovité rostliny se v naší kotlině odjakživa pěstují s velkým nadšením. Stejně jako za dob minulých se dýně, cukety, patisony, lilky, papriky a rajčata skvěle uplatňují v kuchyni i dnes. Pamatujete také na vynalézavost českých hospodyněk, které v dobách nedostatku všeho zahraničního a exotického začaly zavařovat dýni […]
Od jara do podzimu je našim dětem a vnoučatům nejlépe venku na čerstvém vzduchu. Když je krásně teplo, mohou se koupat. A jak známo, s touto zábavou si děti vystačí celý den. Stačí je dobře namazat, ohlídat a máme vystaráno. Ale co když počasí na koupání není? Vybrala jsem pro Vás pár senzačních produktů z našeho sortimentu her. A některé jsou tak báječné, že jsem si je hned objednala sama. Výhodou je, že si s nimi mohou hrát děti i dospělí a užijete si s nimi spoustu legrace.
Jednou z nich, kterou jsem už sama vyzkoušela, je házecí hra s kroužky. Obsahuje čtyři stojánky v designu různých míčových sportů – basketbalu, fotbalu, baseballu a rugby + osm barevné označených házecích kroužků. Možná to vypadá jednoduše, ale jakmile to zkusíte, uvidíte, že to tak není! Záleží samozřejmě na vzdálenosti, ze které se rozhodnete házet. Čím je delší, tím je to náročnější. Hra pro celou rodinu Vás určitě nadchne stejně tak jako mne. Bavit se mohou předškoláci i prarodiče!
Z podobného soudku je i další báječná zahradní hra –kroket.Nepleťte si ji s rozšířenějším kriketem, který se hraje s dlouhými pálkami, účastníci mají helmy a hřiště s brankami má přísná pravidla. Kroket je hra, ve které se trávě holí (v podobě dřevěné palice) údery posouvají koule skrz branky až k cílovému kolíku. Hra pro čtyři účastníky obsahuje čtyři hole, čtyři koule, osm branek a dva cílové kolíky.
Dalším mým tipem na bezpečné hrátky s dětmi je házecí hra Klaun. Souprava obsahuje šest míčků se suchými zipy a obrázek s klaunem jako terč. Šikovná obdoba dospělácké hry se šipkami, ale místo ostrých hrotů jsou tu jen lehké míčky. Naučte své děti a svá vnoučata, jak dobře zamířit a zažijte s nimi radost ze správné trefy! Možná si vzpomenete na své dětství a podobné hry, které tu jsou mnoho let.
Také si můžete užít široký repertoár deskových her. Jako první bych Vám doporučila oblíbené mikádo. I když si mnoho lidí myslí, že pochází z Asie, není tomu tak. Mikádo je původem z Evropy. A díky našemu e-shopu ho můžete mít doslova za hubičku. Náhodně rozházený shluk dřevěných tyčinek vypadá neuspořádaně a Vy musíte vytahovat jednotlivé tyčinky tak, aby se žádná další nepohnula. K tomu je potřeba mít pevnou ruku a cit v prstech. Je to opravdová výzva pro velké i malé!
Pro děti bude velmi zábavná také klasická hra dáma, ovšem v zajímavé podobě s kameny ve tvaru koček a myší. Seznamte je s touto tradiční hrou, která patří do skupiny abstraktních strategických deskových her určených pro dva hráče. Existuje mnoho variant, nicméně charakteristickými prvky je pohyb kamenů po diagonálách a snaha vyřadit přeskočením všechny protivníkovy kameny.
A mým posledním tipem a srdcovou záležitostí je hra halma. Tuto strategickou deskovou hru vymyslel v roce 1880 americký chirurg George Howard Monks. My Vám nabízíme její tzv. čínskou verzi, která se hraje na dřevěné hrací desce ve tvaru šesticípé hvězdy. Úkolem každého hráče je, přemístit své figurky do protilehlého cípu hvězdy. Halmu můžete hrát ve dvou až v šesti hráčích. Figurky se přesouvají zapichováním, nemohou se převrhnout ani skutálet, a tak je hra vhodná i do dopravních prostředků.
Jak bavíte své děti či vnoučata Vy?
Největší boom solárních elektráren je sice dávno za námi, nicméně fotovoltaické panely vídáme na střechách domů v každém městě i vesnici. A počasí posledních let nám ukazuje, že dnů plných slunečního svitu bude zřejmě spíše přibývat. My pro Vás v našem internetovém obchodě máme bezmála 160 různých […]
Prázdniny jsou v plném proudu a čas dovolených tím pádem také. Ať už jste příznivci trávení tohoto času v našich luzích a hájích nebo dáváte přednost mořským radovánkám, připravila jsem pro Vás pár tipů, co byste si rozhodně měli na dovolenou vzít s sebou. Tentokrát jsem se zaměřila […]
Nevím jak Vy, ale já jsem velká romantička, což se projevuje v mnoha oblastech života. Asi proto se tak ráda obklopuji starými věcmi, nemám ráda moderní zařízení a už vůbec ne v kuchyni, která by měla být oázou klidu a pohody. A právě to pro mne symbolizují staré dobré časy našich babiček. Možná máte stejně hezké vzpomínky na babiččinu bílou kredenc, kde se vždy našel nějaký bonbón, v hrníčku byly schované drobné a kde každý víkend trůnila mísa buchet či bábovka.
Nemusíte přímo renovovat starou kredenc, která třeba už dávno slouží v garáži jako skříň na nářadí. Dnes je na trhu velký výběr kuchyňského nábytku v retro stylu a každý obchod takové kousky ve své nabídce má. Já bych Vám spíše doporučila pár šikovných textilních vychytávek a doplňků, které dokáží dokonale romanticky doladit i kuchyň, která není zrovna přesně ve stylu našich babiček.
Protože, jak známo, textilem a doplňky můžete každou místnost proměnit doslova lusknutím prstů a pokud je zařízená v neutrální světlé barvě jako je bílá, smetanová, vanilková nebo béžová, pak je to úplná hračka. Jako ukázkový motiv romantického retro zařízení jsem vybrala okouzlující motivy růží.
Vyzkoušejte například jednoduchý trik s prostíráním. Uvidíte, jak krásně bude Vaše stolování vypadat s motivy růží v krásné barevnosti i provedení. Další podobné kousky pak mohou ozvláštnit například kuchyňskou linku. Vystavte si v ní hrnečky ve stejném dekoru.
Poblíž linky určitě najdete místo na nenápadný malý bílý věšák, kde se budou báječně vyjímat další nepostradatelné kuchyňské doplňky jako jsou chňapka a podložka pod hrnec. Nemusíte je nikam schovávat, protože elegantně zavěšené budou tvořit velmi něžné a stylové dekorace.
A aby byl retro vzhled Vaší kuchyně dokonalý, můžete si pořídit také bílé nástěnné retro hodiny 3 v 1, které nejsou jen krásné svou střízlivou elegancí a jednoduchostí, ale především jsou mimořádně praktické. Kromě hodiny s velkým číselníkem obsahují totiž také teploměr a kuchyňský časovač, minutku. Model s přesným hodinovým strojkem Quartz pracuje na jednu tužkovou baterii.
Vzpomenete si ještě, jakou kuchyň měla Vaše babička? Co se Vám vybaví jako první?
