Nejnovější příspěvky

Sváteční stolování

Sváteční stolování

Taky se tak těšíte na svátky? Není to jen dobré jídlo a pití, krásně uklizený a nazdobený byt, ale především radost ze společných momentů a vzájemného obdarovávání. K takovým chvílím bezesporu patří i krásně prostřený stůl. Jak správně stolovat a jak co nejlépe upravit sváteční tabuli, […]

Bramborový salát – jde to i bez majonézy

Bramborový salát – jde to i bez majonézy

Také jste se zařekli, že letos o svátcích nepřiberete a vyhnete se pocitům plnosti a někdy až trochu nevolnosti z každoročního bezuzdného přejídání? Já si to říkám každý rok, ale dosud při volbě, zda do štědrovečerního bramborového salátu dát majonézu či jogurt vždy zvítězila majonéza. […]

Tipy na dárky last minute

Tipy na dárky last minute

Máme tu druhou adventní neděli a Vánoce se nám kvapem blíží. Pokud i Vy patříte mezi chronické loudy, stejně jako já, a jste s nákupem vánočních dárků tak trochu pozadu, bude se Vám můj článek jistě hodit. Vybrala jsem pro Vás pár tipů na dárky tak, aby si na své přišel každý člen rodiny. A pokud si objednáte do pondělí 10. prosince, měly by Vám tyto dárky (i když jejich doručování bude letos nepochybně opět velmi náročné) dorazit v pořádku do Vánoc.

Jaké produkty jsem pro Vás tedy vybrala? Vítaným dárkem pro každou ženu vždy byla, je a bude kvalitní kosmetika. Sada dvou úžasných krémů – denního a nočního – z kolekce Luxorské zlato obsahuje nejen mimořádně ceněný a doslova zázračný olej z oříšků Sacha Inchi, ale také vysoký podíl vitaminu E a hodnotných omega-3 mastných kyselin. Báječným voňavým překvapením může být i originální parfémová voda a sprchový gel z řady Body Language s okouzlující elegantní vůní.

krémy

Pamatujete si, jak Vaše babička vždy měla na pohovce nebo křesle deku, aby se čalouněný nábytek ochránil a co nejdéle vydržel jako nový? Myslím si, že tento zvyk mají starší lidé i dnes. Právě pro ně je určený tento praktický přehoz na křeslo. Chrání opěrnou i sedací plochu a také područky. Výrazná, dekorativní, a přesto velmi vkusná barva bordó oživí a osvěží každý interiér.

Nejen muži – kutilové ocení univerzální skládací pilku. Její kvalitní, ocelově tvrdá čepel, je vždy zárukou přesného a bezpečného řezu. Výhodou tohoto nářadí je, že se při běžném používání nemusí brousit. Můžete s ní řezat kov, dřevo, dlaždice, kámen, keramiku a různé umělé hmoty.

Pokud chcete svým dětem udělat opravdu radost, pořiďte jim pravé indiánské týpí. Určitě si vzpomenete, jak jste se v dětství nejraději ze všeho někam schovávali, stavěli různé bunkry z dek apod. Díky tomuto šikovnému skládacímu stanu budou mít Vaše děti vždy možnost báječného úkrytu a soukromí. Lze jej použít doma i venku, vejde se všude. Týpí z polyesterové tkaniny a plastovou konstrukcí má rozměry 124 x 76 cm a je dodáváno v praktické přenosné tašce o velikosti 52 x 14 cm.

Pokud si nejste jistí vyloženě osobním dárkem, každého člena rodiny určitě potěší spočinout v novém, krásném a pohodlném ložním prádle. Například model DELUX ORNAMENT, který je vyroben z velmi jemné bavlněné tkaniny. Bude se Vám spát jako na zámku. K ložní soupravě v klasických rozměrech můžete pořídit i povlak na polštářek o velikosti 40 x 40 cm.

Kvalitní bavlněné povlečení udělá určitě radost i dětem, obzvláště pokud na něm budou roztomilí lední medvědi pod hvězdnou oblohou. Krásná tmavomodrá barva a motiv, dokonale určený po sladké usínání, Vás budou motivovat k vyprávění o ledních medvědech a vymýšlení nezapomenutelných příběhů na dobrou noc!

A o letošních Vánocích pro Vás máme ještě jednu báječnou novinku, kterou je možnost prodloužené záruky vrácení peněz, pokud nejste s vybraným zbožím z nějakého důvodu zcela spokojeni. Nyní máte možnost nám ho vrátit v lhůtě až 100 dní, a to za pouhých 49 Kč. Zboží nám tak můžete vrátit do 100 dnů od převzetí (lhůta začíná dnem následujícím po doručení zboží). Mělo by být v původním obalu, úplné, nepoužité a nepoškozené. Tuto extra výhodu můžete zaškrtnout v košíku během objednávky.

Kdy nakupujete vánoční dárky Vy? Střádáte je po celý rok nebo naopak oceníte tyto tipy na dárky na poslední chvíli?

Vánoční pečení trochu jinak

Vánoční pečení trochu jinak

Musím se Vám přiznat. NEPEČU VÁNOČNÍ CUKROVÍ. Mnohým to může připadat nepochopitelné, vždyť je to jeden z nejzásadnějších symbolů Vánoc. Nicméně my to tak máme už několik generací, cukroví prostě k našim zvykům nepatří. Ale nenechte se mýlit, gurmáni jsme velcí, takže i u nás musí o […]

Nejkrásnější vánoční zvyky a dekorace

Nejkrásnější vánoční zvyky a dekorace

Vánoce se kvapem blíží, už za měsíc je tu Štědrý den! V tomto čase jsou již naše domovy slavnostně vyzdobeny a my si tak můžeme užívat krásnou adventní dobu. Rozhodla jsem se Vám dnes připomenout nejznámější vánoční zvyky, hlavně v oblasti tradičních dekorací. Co se používalo dříve […]

Význam adventu a vhodná výzdoba

Význam adventu a vhodná výzdoba

Advent je příjemné období před Vánocemi, které si všichni užívají. Možná to také cítíte stejně jako já, že těšení se na vánoční svátky je vlastně na nich to nejhezčí. Nostalgické čtyři týdny před nimi mnoho z nás bere jako čas radostných příprav, pečení cukroví, setkávání s rodinou a přáteli. Pojďme si ale připomenout, co přesně advent znamená a jaké lidové i moderní tradice symbolizuje.

Význam adventu může být pro každého z nás různý. Záleží na výchově, víře a mnoha dalších aspektech. Ale ať už pro Vás tento čas znamená uvolnění, zastavení se a rozjímání či dobu radostného očekávání příchodu Spasitele, jistě ve všichni shodneme na tom, že je to jedno z nejkrásnějších období roku.

V naší, západní tradici, je advent pojímán jako čas zklidnění a odpočinku. Vychází to ze způsobu života našich předků, kdy jaro, léto a podzim představovaly období intenzivní práce venku, na polích, sadech a zahradách a v zimě pak nastal čas pro různé domácí činnosti jako například předení, tkaní, šití, draní peří apod. Dnes je samozřejmostí i zdobení příbytků větvemi jehličnanů a různými dalšími dekoracemi.

Adventem nazýváme čas, který je vymezen čtyřmi adventními nedělemi. Poslední z nich předchází první svátek vánoční (25. prosince). Takže první adventní neděle, kterou celé toto období začíná, se pohybuje v týdnu od 27. listopadu do 3. prosince. A čtvrtá adventní neděle tak může klidně vyjít na Štědrý den, 24. prosince, jak se také nedávno stalo.věnec

Asi nejtradičnějším symbolem adventu je adventní věnec. Tento věnec se liší svým vzhledem, počtem a barvou svíček jak v různých zemích, tak v různých náboženstvích. Nejčastější formou je však věnec se čtyřmi svíčkami, které mají většinou stejnou barvu, i když to není z hlediska tradice zcela správně.

Obvyklými barvami svíček dle liturgie jsou totiž tři fialové (případně modré) a jedna růžová. Fialová (nebo modrá) barva symbolizuje pokání, ztišení a čekání. Růžová pak reprezentuje radost z blížícího se konce půstu a těšení se na oslavy. A jak se jednotlivým svíčkám říká a v jakém pořadí se zapalují?

Jako první rozsvěcujeme fialovou svíčku, které se říká svíce proroků a upomíná na ty, kteří předpověděli narození Ježíše Krista. O druhém adventu rozsvěcujeme také fialovou svíčku, zvanou betlémská. Ta má krásnou symboliku, protože představuje lásku. Třetí na řadu přichází růžová svíčka zvaná pastýřská nebo také Gaudetes z latinského slova radovat se. Reprezentuje radost z konce postního období. Jako poslední zapalujeme třetí fialovou svíčku, které se říká andělská a symbolizuje mír a pokoj.

Tradice rozsvěcení svící na adventním věnci pochází z židovského svátku světel – Chanuky. Typický svícen zvaný menora má sedm ramen, avšak chanuková menora nazývaná chanukija má ramen devět. Osm světel se zapaluje postupně od prostředního, které slouží právě k rozsvěcování ostatních.

Máte již na letošní adventní čas vše nachystáno? A dáváte přednost živému věnci nebo raději těm, které vydrží několik let?

Podzimní barvy a vzory v interiéru

Podzimní barvy a vzory v interiéru

Paleta podzimních barev je velmi oblíbená nejen v přírodě, ale i doma. Různé odstíny hnědé, žluté, oranžové a červené jsou považovány za příjemné a hřejivé barvy, které báječně proteplí každý interiér a dodají mu útulnou domáckou atmosféru. Já jsem pro Vás dnes vybrala pár zajímavých bytových […]

Teplé večeře pro chladné podzimní večery

Teplé večeře pro chladné podzimní večery

Chladný podzim je definitivně tady. Taky je Vám v těch mlhavých a nevlídných večerech tak příjemně doma? Určitě se mnou budete souhlasit, že hřejivou atmosféru domova nepodpoří nic tak skvěle jako teplé jídlo. Já vždy při nástupu podzimu a studeného počasí na sobě sleduji, jak začínám […]

Plody podzimu a dobroty z nich

Plody podzimu a dobroty z nich

Kalendářní podzim už začal a je to cítit i venku. Chladná už jsou nejen rána a večery. Rtuť teploměru – k velké radosti mnoha z nás – klesla z třicítek k příjemným deseti až patnácti stupňům. Je tu skutečný podzim, nádherně pestrý, s čerstvým vzduchem a občasným pohlazením slunečními paprsky. Jeho barevnou paletu tvoří oranžové dýně, žlutá jablka, červené šípky a leskle hnědé kaštany.

Tento týden jsem si pro Vás připravila jednoduchý recept na oblíbenou dýňovou polévku s několika zajímavými tipy na její obměnu i servírování. Těšit se můžete také na rychlý jablečný koláč a správný postup výroby šípkového čaje.

Dýňová polévka stokrát jinak

Suroviny: 1 dýně Hokkaidó, 1 cibule, 50 g másla, sůl a pepř

Postup: V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme dýni na kostky (výhodou typu Hokkaidó je, že se nemusí loupat), osolíme a opepříme. Chvilku smažíme, aby se suroviny hezky rozvoněly. Pak zalijeme horkou vodou nebo vývarem tak, aby vše bylo zcela ponořeno. Promícháme a vaříme na mírném ohni, dokud není dýně měkká, což je podle velikosti kostek cca 20-30 minut. Nakonec rozmixujeme tyčovým mixérem. Tuto klasickou jednoduchou variantu podávejte s dýňovým pečivem ozdobenou kopečkem zakysané smetany zakápnuté dýňovým olejem.

Náš tip: Do dýňové polévky můžete také přidat nakrájené brambory, mrkev, česnek a dokonce i zázvor. Na dochucení se báječně hodí i kari, kurkuma a kokosové mléko. Dýňová polévka je úžasná v tom, že ji můžete udělat na mnoho způsobů, ať již klasicky českou s bramborami, mrkví a česnekem, nebo pikantní orientální se zázvorem a kurkumou. A kdo má rád exotické chutě, pak jej určitě osloví kombinace s kari a kokosovým mlékem.

Rychlý jablkový koláč

Suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, ½ hrnku rostlinného oleje, 1 vejce, 1 vanilinový cukr, 1 prášek do pečiva, 5 jablek, tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy – plechu, dle chuti rozinky, skořice, mleté vlašské ořechy

Postup: V míse smícháme postupně všechny suroviny a vytvoříme hladké těsto. To vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a rozetřeme stěrkou dohladka. Pak jej posypeme jablky nastrouhanými na tenké plátky, které můžeme smíchat se skořicí, rozinkami a mletými vlašskými ořechy. Koláč dáme péct do předem vyhřáté trouby cca na 180 stupňů.

Náš tip: Naložte si rozinky do rumu a mějte je ve šroubovací sklence v lednici stále po ruce. Budou skvělé do všech podzimních a zimních moučníků, koláčů, závinů, pudinků apod.

Šípkový čaj se zachovanými vitamíny

Pokud šípkový čaj zaléváte vroucí vodou, děláte chybu. Tímto způsobem se totiž připravujete o cenné vitamíny C, A, K i B. Správným druhem přípravy je tzv. macerace, tedy výluh za studena.  Jak na to? Sušené šípky lehce rozdrťte, přelijte vlažnou vodou a ponechte ideálně přes noc, ale klidně i několik dnů, při pokojové teplotě. Občas promíchejte. Ideální množství jsou dvě lžíce drcených šípků na litr vody.

Výluh přelijte přes umělohmotné sítko a před konzumací zahřejte na cca 70 stupňů. Můžete si jej osladit medem. Pít ho ale můžete i studený.

Jaké plody podzimu využíváte v kuchyni Vy?