4 tipy na vitamínová smoothie
Připravte si chutné a zdravé smoothie z ovoce nebo zeleniny, které si dáte k snídani nebo ke svačině. Máme pro vás několik receptů.
Štítek: recepty
Vylepšete tradiční vánoční recepty a posuňte pečení o úroveň výš
Vylepšete tradiční vánoční cukroví. Ozvláštněte ho novými chutěmi a dejte rodině a blízkým ochutnat vanilkové rohlíčky s kokosem, skořicové hvězdičky s pomerančovou polevou a perníčky se švestkovým překvapením.
3 recepty na rychlé a chutné sladkosti
Připravte vnoučatům či návštěvě 3 rychlé a jednoduché chuťovky, na které jen tak nezapomenou.
Populární cookies s kousky čokolády
Ingredience:
- 100 g krystalového cukru
- 150 g hnědého cukru
- 115 g másla
- 1 středně velké vejce
- 155 g polohrubé mouky
- ½ lžičky kypřícího prášku
- Kousky oblíbené čokolády
Postup:
- Zapněte troubu na 180 stupňů.
- Smíchejte mixérem krystalový a hnědý cukr spolu s máslem.
- Jakmile vznikne hmota bez hrudek, přimíchejte k ní vajíčko.
- Spojte mouku s kypřícím práškem a přisypte do těsta.
- Do těsta přimíchejte kousky nadrobno pokrájené čokolády.
- Nechejte těsto na 30 minut v ledničce.
- Na plech rozprostřete papír na pečení a rovnoměrně na něj rozmístěte hroudy těsta pomocí lžíce nebo naběračky na zmrzlinu. Dbejte přitom na dostatečné rozmístění hroud, cookies se během pečení trochu roztáhnou.
- Takto připravený plech dejte péct na 12 až 15 minut.
- Nejlépe chutnají s mlékem!
TIP: Pro ještě větší nálož čokolády do každé hroudy těsta přidejte ještě dílek mléčné čokolády. Cookies budou pak ve svém středu ukrývat čokoládovou lávu.
Müsli tyčinky s arašídovým máslem
Ingredience:
- 250 g jemných ovesných vloček
- 150 g arašídového másla (pokud chcete tyčinky sladší, doporučujeme ochucené)
- 2 vajíčka
- 50 g medu
- Sušené hrozinky, dýňová semínka
Postup:
- Zapněte troubu na 180 stupňů.
- Smíchejte v misce všechny suroviny.
- Vzniklou hmotu ochutnejte a přidejte med podle chuti.
- Menší plech vystelte papírem na pečení a hmotu rovnoměrně rozmačkejte.
- Pečte 12 až 15 minut a nechte vychladnout.
- Následně nakrájejte vzniklou hmotu na obdélníky.
TIP: Roztopte horkou čokoládu a namočte do ní spodní část tyčinek.
Muffiny s ořechy
Ingredience:
- 2 středně velké vejce
- 125 ml oleje (rostlinný anebo kokosový)
- 250 ml polotučného mléka
- 250 g krystalového cukru
- 400 g hladké mouky
- 3 lžičky kypřícího prášku
- 1 lžička soli
- Nakrájené vlašské a lískové ořechy
Postup:
- Zapněte troubu na 200 stupňů.
- Mixérem smíchejte vajíčka a cukr.
- Přidejte olej a mléko a pořádně rozmixujte.
- Smíchejte hladkou mouku s kypřícím práškem a přidejte do těsta.
- Vymíchejte dohladka a přidejte nakrájené ořechy.
- Naplňte košíčky na muffiny do ¾ a dejte péct na 20 až 25 minut.
Skladné a nenáročné svačinky na piknik
Máme pro vás další tipy pro skladné piknikové občerstvení, které je nenáročné na přípravu. Vyzkoušejte ovesné sušenky s banánem, sýrové špízy nebo hummusovou pomazánku se zeleninovými tyčinkami
3 recepty na vynikající letní nanuky
Vyrobte chutné domácí nanuky do letních horkých dní, které zaručeně potěší každého. Vyzkoušejte recept na nanuk, co vypadá jako meloun, dejte si nanuk s dávkou vitamínu C nebo zkuste nanuk z řeckého jogurtu.
Tipy na rychlé a chutné piknikové občerstvení
Vyzkoušejte ovocné špízy, parmezánové tyčinky a citronovou bábovku s mákem!
Barevné ovocné špízy
Ingredience:
jahody
kiwi
banán
kousek ananasu
kousek melounu
několik špejlí
Postup:
- Jahody omyjte a zbavte je stopek. Kiwi, banán a ananas oloupejte. Z melounu odkrojte slupku a vyndejte z něj pecky.
- Všechno ovoce nakrájejte na podobně velké čtverce/kolečka tak, abyste každý kus ovoce mohli pohodlně vložit do úst.
- Na každou špejli postupně napíchněte na střídačku několik kusů ovoce tak, abyste kousky ovoce zaplnili téměř celou délku špejle.
Rychlé parmezánové tyčinky
Ingredience:
Mořská sůl
Rozmačkaný stroužek česneku
Olivový olej 125 ml
Listové těsto 200 g
Parmezán 80 g
Postup:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- V míse smíchejte rozmačkaný česnek, sůl a olivový olej.
- Listové těsto vyválejte do obdélníkového tvaru.
- Těsto potřete vzniklou směsí z mísy a posypte parmezánem.
- Nožem těsto nakrájejte na přibližně 2 cm široké proužky.
- Každý vzniklý proužek několikrát zatočte do tvaru spirály.
- Zatočené pruhy těsta položte na plech vystlaný pečícím papírem.
- Pečte přibližně 5 až 8 minut. Tyčinky jsou hotové, jakmile se nafouknou a zezlátnou.
Citronová bábovka s mákem
Ingredience:
400 g hladké mouky
200 g cukru krupice
250 ml mléka
250 ml slunečnicového oleje
3 vejce
2 citrony
1 prášek do pečiva
4 lžíce máku
hrubá mouka na vysypání formy
Postup:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Přibližně 5 minut v míse šlehejte vejce s cukrem, až je vyšleháte do hustého krému.
- Z citronu oškrábejte kůru, dejte ale pozor, ať škrabete jen žlutou část kůry – bílá část bývá hořká. Z citronu vymačkejte šťávu.
- V další míse smíchejte olej, mléko, citronovou šťávu a kůru. Vzniknou směs slejte do mísy s vyšlehaným krémem a lehce promíchejte.
- Do směsi přisypte mouku, prášek do pečiva a mák a opět lehce promíchejte, aby se suroviny spojily.
- Těsto nalijte do olejem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na bábovku. Formu vložte do předehřáté trouby.
- Pečte přibližně 50 minut.
Nejlepší recepty na grilování
Jídlo připravené na grilu téměř s jistotou zaručí spokojené strávníky. Vyzkoušejte naše recepty a připravte skvělou vepřovou krkovičku, ochucené brambory nebo grilovanou zeleninu. Marinovaná vepřová krkovička Ingredience 150 ml oleje 3 lžičky sójové omáčky 1 lžíce kečupu 2 lžíce hořčice 150 ml piva 2 lžíce grilovacího […]
3 vynikající marinády na grilovačku!
Užijte si grilovačku s přáteli a pochutnejte si na mase naloženém v jedné z těchto osvědčených marinád. Stačí vám pouze velká mísa. Smíchejte v ní suroviny na vybraný typ marinády, vzniklou směsí potřete maso a nechte ho přes noc odležet v ledničce. Základní barbecue 200 ml rostlinného oleje 100 […]
3 recepty bez zbytečného tuku
Odlehčete svůj jídelníček vhodnou a zdravou stravou bez nadměrného množství oleje a tuku. Stačí vám jenom správný recept a dobrá pánev!
Wrap s krůtím masem
Ingredience:
- 500 g krůtího masa
- 4 lžíce sójové omáčky
- 20 g čerstvého nastrouhaného zázvoru
- 2 stroužky česneku
- tortillové placky
- baby špenát
- avokádo
- rajčata
Postup:
- Krůtí maso nakrájejte na malé kousky a vložte ho do skleněné mísy.
- K masu přidejte sójovou omáčku, zázvor, česnek a dobře promíchejte.
- Maso nechte pár hodin odležet v ledničce. Následně ho opečte na pánvi.
- Zatímco se maso peče, připravte si na talíř placku, na kterou rozmístíte špenát, plátky avokáda a rajčata.
- Po upečení maso rozprostřete na placku a zabalte ji podle návodu na obalu.
Banánové lívance bez mouky a cukru
Ingredience:
- pomleté ovesné vločky
- 2 banány
- 1 lžička kypřícího prášku
- 1 vajíčko
- 100 ml mléka
- 1 lžíce máku/kakaa (volitelné)
- kokosový olej
Postup:
- Rozmixujte banány, vajíčko a mléko do husté hmoty.
- Přidejte mléko a znova pořádně promíchejte.
- Do vzniknuté hmoty přimíchejte ovesnou mouku a kypřící prášek. Přidejte dostatečné množství mouky na vytvoření lívancového těsta. Pokud budete chtít, přimíchejte volitelné suroviny.
- Vzniklé těsto nalijte na pánev potřenou kokosovým olejem a máte hotovo!
Chilli con carne
Ingredience:
- 500 g hovězího mletého masa
- 200 g fazolí
- 200 g kukuřice
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- chilli
- 400 ml rajčatového protlaku
- olivový olej
Postup:
- Na olivovém oleji osmažte cibuli a česnek dozlatova.
- Do pánve přidejte mleté maso s chilli a počkejte, až se uvaří.
- Až bude maso uvařené, přilejte do pánve rajčatový protlak a fazole s kukuřicí.
- Nechejte všechno provařit a můžete podávat. Výborně chutná s pečenými brambory, anebo zabalené v tortille.
