3 velikonoční recepty, které vykouzlí dětský úsměv
Inspirujte se našimi velikonočními recepty na sladkosti, které potěší děti i dospělé. Vyzkoušejte velikonoční kuřátka, velikonoční linecké nebo pusinková ptačí hnízda.
Štítek: recepty
4 tipy na vitamínová smoothie
Připravte si chutné a zdravé smoothie z ovoce nebo zeleniny, které si dáte k snídani nebo ke svačině. Máme pro vás několik receptů.
Vylepšete tradiční vánoční recepty a posuňte pečení o úroveň výš
Připravte se na vánoční pečení s vylepšenými recepturami tradičních dobrot a vyšperkujte své kuchařské umění. Vyzkoušejte vanilkové rohlíčky s kokosem, plněné perníčky a skořicové hvězdičky s pomerančovou polevou.
Vanilkové rohlíčky s kokosem
Vanilkové rohlíčky s kokosem
100 g strouhaného kokosu
250 g hladké mouky
200 g másla
30 g práškového cukru
2 lžíce rumu
Na obalení:
vanilkový cukr
Postup:
- Mouku a práškový cukr přesejeme přes jemné sítko, abychom se vyhnuli hrudkám.
- Přidejte změklé máslo, kokos a rum.
- Vyhněťte hladké těsto a dejte ho přes noc odležet do ledničky.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Na náš plech položte kousek těsta a špachtlí ho rozetřete po plechu tak, aby byla každá formička naplněná těstem.
- Pečte 10 minut dozlatova, a ještě teplé rohlíčky obalte ve vanilkovém cukru.
Skořicové hvězdičky s pomerančovou polevou
Ingredience:
300 g mletých ořechů (vlašské anebo mandle)
50 g práškového cukru
10 g mleté skořice
1 vajíčko
změklé máslo
Na polevu:
200 g práškového cukru
2-3 polévkové lžíce pomerančové šťávy
1 polévkové lžíce rumu
Postup:
- Bílek z vajíčka vyšlehejte a přidejte k němu všechny ostatní suroviny.
- Pokud těsto nedrží tvar, přidejte trochu změklého másla.
- Z těsta vytvořte kuličky, které vtlačte do naší formy na pečení.
- Dejte péct do trouby vyhřáté na 110 stupňů cca na 20 minut.
- Jakmile se hvězdičky upečou, vyšlehejte cukr, šťávu a rum do husté polevy.
- Po vyndání z trouby nechte hvězdičky vychladnout a následně je potřete polevou.
Perníčky se švestkovým překvapením
Ingredience:
400 g hladké mouky
150 g práškového cukru
70 g másla
2 ks vajec
100 g medu
perníkové koření
jedlá soda
švestková povidla
Postup:
- Máslo a med roztopte na slabém plamenu.
- V míse smíchejte suché suroviny a přilejte k nich vychladnutou směs.
- Následně přimíchejte vejce a těsto a nechejte odležet.
- Troubu předehřejte na 180 stupňů.
- Těsto si vyválejte na požadovanou hloubku a vykrojte různé tvary.
- Z perníčků stejných tvarů udělejte dvojice. Na jeden perníček z dvojice dejte trochu švestkových povidel. Druhým plátkem perníčku ho překryjte a stlačte na bocích.
- Takto naplněné perníčky dejte péct na 10 až 15 minut.
3 recepty na rychlé a chutné sladkosti
Pohostěte vaše vnoučata nebo návštěvu doma napečenými sladkostmi. Vyzkoušejte cookies, muffiny nebo müsli tyčinky.
Skladné a nenáročné svačinky na piknik
Máme pro vás další tipy pro skladné piknikové občerstvení, které je nenáročné na přípravu. Vyzkoušejte ovesné sušenky s banánem, sýrové špízy nebo hummusovou pomazánku se zeleninovými tyčinkami
3 recepty na vynikající letní nanuky
Připravte svým mlsounům zdravou dobrotu pro horké dny. Inspirujte se nanukem s extra vitamínem C, vzorem melounu nebo zdravým jogurtovým potěšením.
Zmrazený meloun
Ingredience
½ melounu
med
4 ks kiwi
Postup
- Meloun nakrájejte na malé kousky a dejte je zamrazit do mrazáku.
- Až bude meloun připravený, naházejte kousky melounu do mixéru, přidejte med a rozmixujte.
- Vzniklou směs nalejte do forem na nanuky. Směs nenalévejte až po okraj, ve formách by mělo zůstat místo. Dejte zamrazit.
- Zatímco se první část nanuku mrazí, připravte si zelenou část z kiwi.
- Vyberte pomocí lžíce kiwi ze slupky a rozmixujte ho v mixéru. Pokud je pro vás kiwi hodně kyselé, přidejte k němu lžíci hnědého cukru anebo medu.
- Vyndejte melounovou část z mrazáku a do forem přidejte na vrch kiwi směs.
- Dejte znova do mrazáku a po zamrazení si vychutnejte nanuk, který vypadá jako meloun.
Dávka vitamínu C, která potěší
Ingredience
šťáva z pomerančů, případně 100% džus bez přidaného cukru
třtinový cukr
Postup
- Vymačkejte šťávu z pomerančů.
- Do šťávy přidejte třtinový cukr podle chuti.
- Dejte zamrazit a máte rychlý a chutný nanuk!
Zdravé jogurtové potěšení
Ingredience
250 g řeckého jogurtu
125 g malin
125 g borůvek
javorový sirup
arašídové máslo
Postup
- Do mixéru přidejte řecký jogurt, maliny, borůvky a javorový sirup podle chuti.
- Všechno pořádně rozmixujte.
- Směs nalejte do forem vždy do poloviny, následně do každé formy vložte lžíci arašídového másla.
- Dolejte formy zbytkem směsi a dejte zamrazit.
Tipy na rychlé a chutné piknikové občerstvení
Vyzkoušejte ovocné špízy, parmezánové tyčinky a citronovou bábovku s mákem! Barevné ovocné špízy Ingredience: jahodykiwibanánkousek ananasukousek meloununěkolik špejlí Postup: Jahody omyjte a zbavte je stopek. Kiwi, banán a ananas oloupejte. Z melounu odkrojte slupku a vyndejte z něj pecky. Všechno ovoce nakrájejte na podobně velké […]
Nejlepší recepty na grilování
Jídlo připravené na grilu téměř s jistotou zaručí spokojené strávníky. Vyzkoušejte naše recepty a připravte skvělou vepřovou krkovičku, ochucené brambory nebo grilovanou zeleninu. Marinovaná vepřová krkovička Ingredience 150 ml oleje 3 lžičky sójové omáčky 1 lžíce kečupu 2 lžíce hořčice 150 ml piva 2 lžíce grilovacího […]
3 vynikající marinády na grilovačku!
Užijte si grilovačku s přáteli a pochutnejte si na mase naloženém v jedné z těchto osvědčených marinád. Stačí vám pouze velká mísa. Smíchejte v ní suroviny na vybraný typ marinády, vzniklou směsí potřete maso a nechte ho přes noc odležet v ledničce.
Základní barbecue
- 200 ml rostlinného oleje
- 100 ml kečupu
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce vinného octa
- 4 lžíce hnědého cukru
- 4 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička chilli
Medovo-sójová
- 200 ml sójové omáčky
- 300 ml medu
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1-2 stroužky česneku
Sweet chilli
- 2 stroužky česneku
- 2 polévkové lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
- 100 ml sweet chilli omáčky
- 1 polévková lžíce oleje
- 1 polévková lžíce hnědého cukru
