Skladné a nenáročné svačinky na piknik

Zkuste ovesné sušenky s banánem, sýrové špízy nebo humusovou pomazánku se zeleninovými tyčinkami. A hurá na piknik!

Skladné ovesné sušenky s banánem

Ingredience:

hrnek ovesných vloček
2 zralé banány
podle chuti: rozinky, rozmixované oříšky, strouhaný kokos, skořice, kakao

Postup:

1. Banány oloupejte, vložte je do misky a rozmačkejte vidličkou.
2. Přisypte k nim vločky a dobře promíchejte.
3. Následně přidejte podle chuti některé z dalších ingrediencí a opět všechno zamíchejte.
4. Z výsledné hmoty vytvořte placičky a dejte je na plech vystlaný pečícím papírem.
5. Plech vložte do předehřáté trouby na 160 stupňů a pečte zhruba 15 minut.

Rychlé sýrové špízy

Ingredience:

200 g goudy nebo eidamu
2 ks hermelínu nebo camembertu
1 ks mozzarelly

Postup:

1. Mozzarellu slejte a všechny sýry nakrájejte na stejně velké kostičky.
2. Na špejle na přeskáčku napichujte všechny druhy sýra, dokud nebudou špejle zaplněné.

Tip: Vyzkoušejte i sladké špízy s ovocem a lesními plody.

Hummusová pomazánka se zeleninovými tyčinkami

Ingredience na pomazánku:

1 konzerva cizrny (cca 425 ml)
2 lžíce nálevu z konzervy
3 lžíce sezamové pasty tahini
2 lžíce olivového oleje
šťáva z ½ citronu
sůl a mletý pepř

Ingredience na zeleninové tyčinky:

1 mrkev
1 paprika
½ okurky

Postup přípravy pomazánky:

1. Cizrnu slijte (2 lžíce nálevu ještě budete potřebovat), propláchněte vodou a nasypte do mixéru.
2. K cizrně do mixéru přidejte 2 lžíce nálevu, 3 lžíce sezamové pasty, vymačkanou šťávu z citronu a osolte a opepřete podle chuti.
3. Vše v mixéru do hladka rozmixujte.
4. Vzniklou směs nandejte do menší krabičky a navrch ji ozdobte olivovým olejem.

Postup přípravy zeleninových tyčinek:

1. Mrkev ostrouhejte, papriku zbavte semínek a horní stopky.
2. Mrkev a ½ okurky překrojte napůl a každou část podélně nakrájejte na několik kusů.
3. Papriku také podélně nakrájejte na několik kusů.
4. Vzniklé tyčinky můžete namáčet do humusové pomazánky.