27. stránka

22. 10. 2019

V barvách podzimního listí

Podzim je bezesporu nejbarevnějším ročním obdobím. Příroda jako by se předháněla v tom, jak nádherné tóny dokáže vytvořit. Okouzluje nás nepřebernou paletou všech odstínů žluté, oranžové, červené a hnědé. Barvy podzimního listí jsou krásné nejen venku, ale dokáží velmi zpříjemnit a zútulnit i interiér Vašeho domova. Našla jsem pro Vás pár produktů, díky nimž snadno přenesete úchvatnou podzimní paletu i do svých obydlí. Stačí jen málo a ucítíte také doma teplo babího léta…

Domácnost & Zahrada

Kamila Šťastná

0 Komentářů

17. 10. 2019

Kuchyně v duchu Halloweenu

Říjen je měsíc dýní a ať už Halloween slavíte nebo ne, půvab této oranžové zeleniny k podzimu zkrátka patří. V poslední době snad není domácnost, kde by se z ní nevařila lahodná krémová polévka a velmi oblíbené jsou i zářivé dekorace s jejími motivy. Já jsem pro Vás dnes vybrala pár našich nejprodávanějších kousků, z nichž některé mám doma i já sama. Schválně, jestli uhodnete, které z nich jsou mými favority. Nebudu Vás napínat, jsou to hned ty první dva – miska a minutka.

Domácnost & Zahrada

Kamila Šťastná

0 Komentářů

8. 10. 2019

Oblíbená jídla z hub

Rostou! Už pár týdnů nosíme z lesů košíky hub. Konečně trochu zapršelo a vyhřátá lesní půda nám vydává své poklady. Pro mě je procházka v lese obrovským potěšením. Už jen to posvátné ticho přerušené pouze občas ťukáním datla. A když na Vás z mechu vykoukne nějaká ta sametově hnědá hlavička, je to radost nad všechny radosti. Ideální dobou pro sbírání hub je ráno, než nám začne sluníčko svítit do očí. Pak si z nich také stihneme uvařit báječný oběd: kulajdu a zapečené těstoviny.

Kulajda

Suroviny na 4 porce: 250 g čerstvých hub, 5 větších brambor, 4 vejce natvrdo, hrst čerstvého kopru nebo 2 polévkové lžíce naloženého či mraženého, 1 litr vývaru, 2-3 vrchovaté polévkové lžíce hladké mouky (zkuste špaldovou, je výborná), 1 kelímek smetany na vaření (postačí tučnost 10 – 12 %), 40 g másla (asi šestinu 250g kostky), 1 dcl octa, cukr, sůl, drcený kmín, bobkový list, nové koření, celý pepř.

Postup: Z másla a mouky uděláme jíšku, kterou lehce opražíme do zhnědnutí. Do jíšky vlijeme horký vývar a dobře rozmícháme. Pak přidáme nakrájené brambory a houby spolu s kořením – solí, kmínem, bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem.

Vaříme do změknutí brambor asi 15 minut. Pak vyjmeme z polévky koření, přidáme smetanu, kopr a dochutíme octem a cukrem. Vejce se do polévky dávají nakonec, mohou být celá, na půlky, čtvrtky nebo i pokrájená.

Náš tip: Vyzkoušejte tzv. ztracené vejce. Uděláte ho tak, že ve vroucí polévce vytvoříte uprostřed vír a do něj pak vlijete vejce. Chce to trochu šikovnosti, aby zůstal žloutek vcelku, ale není to zase až taková věda. I když se nepovede, budete mít pak kulajdu s vajíčkem rozšlehaným.

Zapečené těstoviny s houbami

Suroviny na 4 porce: 500 g těstovin (ideální jsou zvlněné flíčky), 1 velká cibule, 250 g hub, 250 g libovější slaniny vcelku, 4 vejce, cca 1 dcl mléka, kousek másla na vymazání, sůl, pepř, drcený kmín, sladká paprika, 250 g eidamu vcelku.

Postup: V dostatečném množství slané vody uvařte těstoviny doměkka. Slaninu nakrájejte na kostičky a nechte v pánvi mírně rozpustit a osmahnout. Pak přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a opět lehce osmahněte. Nakonec přijdou houby a koření dle chuti.

Vymažte si nádobu máslem. Já používám hluboký pečicí plech, pokrm je pak dobře propečený. Rozšlehejte vejce s trochou mléka a také trochu okořeňte stejně jako houby. Směs slaniny, cibule a hub vmíchejte do uvařených těstovin a pak rozprostřete na plech. Zalijte rozšlehanými vejci s mlékem, a nakonec hojně zasypejte nahrubo strouhaným sýrem.

Náš tip: Vyzkoušejte jako přílohu výborný salát z kysaného zelí s cibulí, mrkví a červenou paprikou. Je velmi zdravý a ke křupavým těstovinám se hodí přímo dokonale!

A co Vy, jak prožíváte letošní houbařskou sezónu? Chodíte rádi na houby? Jaké byly Vaše letošní úlovky? Máte svá oblíbená jídla z hub? Podělte se s námi o své zážitky a recepty, těšíme se 😊

Oblíbené recepty

Kamila Šťastná

0 Komentářů

3. 10. 2019

Co potřebuje zahrada v říjnu

I když je stále ještě co sklízet, na zahradě už pomalu a jistě začíná příprava na další sezónu. Pokud rádi pracujete venku, pak si právě v říjnu můžete užít spoustu krásných prosluněných dní, byť s chladnějšími rány a večery. Nezapomeňte, že kromě samotné zahrádky určitou péči a očistu vyžaduje i pracovní náčiní a různí pomocníci jako třeba truhlíky a květináče. V říjnu je také čas na výsadbu nových ovocných i okrasných stromů a keřů, trvalek i cibulovin.

Domácnost & Zahrada

Kamila Šťastná

0 Komentářů

6. 9. 2019

Dýňové dekorace nikdy neomrzí

I když Halloween není zrovna český svátek, jeho obliba u nás v posledních letech stále roste. Určitě za to může i nesporný půvab dýní, jejichž sytá oranžová barva dokáže prozářit i pošmourné podzimní dny. Ale abychom si své domovy vyzdobili dýňovými dekoracemi, nemusíme být vůbec vyznavači této anglosaské tradice. Protože dýně nepatří jen Halloweenu, ale i našemu českému podzimu. Vybrala jsem pro Vás pár tipů na výzdobu bytu, domu i zahrady, snad se Vám budou líbit.

Domácnost & Zahrada

Kamila Šťastná

0 Komentářů

5. 9. 2019

Interiér s plody podzimu

Nevím jak Vy, ale já mám podzim ze všech ročních období nejraději. A když se povede babí léto a v září je ještě krásně, pak to opravdu nemá chybu. Sluníčko ještě hřeje, ale už nepálí, všechno je vyhřáté, listí zlátne a my sklízíme plody. Plody podzimu jsou nejenom krásně barevné, ale i velmi zdravé. Jablka, hrušky, švestky, šípky, jeřabiny… Všechno se dá v naší kuchyni skvěle využít. Všechny ty výborné kompoty, džemy, šťávy či likéry, to je jako slunce uchované v láhvích na horší zimní časy.

Nosíte doma bačkory či pantofle? Jistě nějaké máte, ale stejně jako já je ne vždy důsledně nosíte. A proč také, když na kobercích nejsou třeba a na pohovce už vůbec ne. Ale když pak chvíli stojíte na chladné dlažbě u kuchyňské linky, zebou Vás nohy.

Vyřešte to jako já šikovným kuchyňským kobercem s originálním motivem červených jablek a skořice na dřevěných prknech. Tento barevný koberec oživí každou kuchyni. Je velmi kvalitní a odolný proti skvrnám.

Krásu podzimní přírody vnese do Vašeho domova také závěsná dekorace bohatě zdobená jablky, barevnými bobulemi a květy hortenzie. Bude se báječně vyjímat nejen doma na stěně, ale třeba i na vstupních dveřích.

Pokud máte stejně jako já rádi kousky s nádechem indiánského léta, pak je tato kytice osvětlená 20 LED diodami pro Vás přesně to pravé. Je zdobená barevným podzimním listím a borovými šiškami. Kvalitně provedenou dekoraci z textilu a plastu stačí jen lehce otřít vlhkým hadříkem a je stále jako nová. Kytice má 48 cm a můžete ji umístit do libovolného typu vázy nebo třeba do rustikálního džbánku.

Krásnou podzimní ozdobou jsou také dva svícny v podobě jablek. Realistické dekorace se hodí do každého interiéru. Doporučuji Vám objednat si k nim rovnou i šest kusů čajových svíček s nádhernou jablečnou vůní.

A máme i podobný svícen ve tvaru jablíčka s veselým obličejem, který udělá radost nejen dětem. Jeho teplé světlo a milý úsměv šíří dobrou náladu a pohodu.

Také můj poslední tip na dekoraci ve stylu babího léta je v roztomilém dětském duchu. Je to malý ptáček sedící na jablku. Na stole, na okenním parapetu, polici nebo příborníku, tam všude po Vás bude šibalsky pokukovat a vytvářet příjemnou atmosféru.

Domácnost & Zahrada

Kamila Šťastná

0 Komentářů

3. 9. 2019

Jablka tradičně i netradičně

Září není jen začátek školy, je to taky doba sklizně jablek. Právě v tomto období se v našich zeměpisných šířkách jablka sbírají a také se z nich, jako z kvalitní a oblíbené sezónní potraviny vaří a peče. Kdo by neměl rád jablečný štrúdl nebo třeba čerstvě vylisovaný mošt? Já jsem si dnes pro Vás připravila dva výborné recepty. Jeden je tradiční jablečný dezert a druhý je méně obvyklý. Ale pokud máte, stejně jako já, rádi spojení masa a ovoce, pak Vám tyhle netradiční špízy určitě zachutnají.

Oblíbené recepty

Kamila Šťastná

0 Komentářů

30. 8. 2019

Sklízíme, mrazíme a zavařujeme

Konec léta je obdobím, kdy nás zahrady odměňují za celoroční péči velkým množstvím plodů. Dozrává mnoho druhů ovoce a zeleniny a na nás je, abychom si poradili s jejich uchováním na pozdější dobu. Nastává tedy doba zpracovávání úrody, kdy nejvíce mrazíme a zavařujeme. Našla jsem pro Vás pár šikovných pomocníků a vychytávek, díky nimž se Vám to bude dařit ještě lépe, pohodlněji a v kratší době. A možná si u některých řeknete, jak je možné, že jste si je nepořídili už dřív 😊.

Domácnost & Zahrada

Kamila Šťastná

0 Komentářů

29. 8. 2019

Potěšte své domácí mazlíčky

Věděli jste, že u nás je nejvíce psů na osobu z celé Evropy? Že jsme náruživí chataři a chalupáři, to jsem věděla a v jednom z minulých článků i zmínila. A že milujeme psy a kočky, to jsem samozřejmě dobře věděla také. Ale že jsme na úplné špici žebříčku chovatelů zvířat, to jsem skutečně netušila. Představte si, že ve čtyřech a půl miliónu českých domácností žije na dva milióny psů a milión koček. Takže je jisté, že se svým dnešním tématem strefím do vkusu v podstatě každého čtenáře😊.

Nevím, jak Váš mazlíček, ale moje kočka vyčesávání přímo miluje. A z doslechu vím, že jej mají rádi i psi. Je to vlastně druh mazlení, velmi intenzivní a příjemný. Já jsem si pořídila skvělý kartáč na zvířata, který má gumové štětiny. Nejen, že dokonale odstraní ze srsti vypadané chlupy, které se jinak roznášejí po celém bytě, ale stejně tak dobře je odstraní z oblečení a čalounění. Určitě taky znáte ten pocit trapnosti, když si návštěvy z Vaší pohovky odnášejí pozdrav v podobě chlupů Vašeho mazlíčka.

Další výbornou vychytávkou, která je prospěšná jak pro Vás, tak pro Vaše zvíře, je praktická podložka pod misky. Zajistí, aby misky na krmení a pití „neputovaly“ po podlaze a nezanechávaly nevyhnutelné stopy. Zároveň také jasně stanoví, kde je místo na krmení. Tato podložka Vám ušetří i hodně uklízení. A Vašemu mazlíčkovi zajistí komfortní krmení.

Při procházkách venku se Vám určitě bude výborně hodit tenisový míček s lanem. Házení, chytání a aportování, to je přece ta nejlepší zábava. Váš pes se venku vyběhá a vydovádí a příjemný pohyb si s ním užijete i Vy. Tímto míčkem uděláte radost nejen jemu, ale i sobě.

Určitě jste už slyšeli o psí toaletě. Je to samozřejmě téma k diskusi, jsou chovatelé, kteří ji nedoporučují, ale upřímně, je to šikovný pomocník. Hodí se hlavně pro menší plemena, která jsou v posledních letech velmi oblíbená jako například jorkširští teriéři, čivavy apod. Je velmi vhodná také pro staré a nemocné psy a jako trénink čistoty pro štěňata. Jsou momenty, kdy opravdu není možné vyrazit ven. A pak se tato praktická pomůcka skutečně může hodit.

Vzpomínám si, že když jsem byla mladší, přišli mi psíci oblečení venku v kabátku trochu legrační. Ale s postupujícím věkem a zkušenostmi jsem zjistila, že hlavně městským pejskům, kteří jsou zvyklí na dobrodiní vyhřátých bytů, může být v zimě venku skutečně psí zima 😊.

Proto jsem také na závěr vybrala kabátek Skotty. Je k dispozici ve svou provedeních, na menší plemena ve vel. 25 cm a na větší pejsky ve vel. 35 cm. Můžete si být jisti, že se Váš čtyřnohý přítel nebude během procházky třást zimou. Kostkovaný kabátek má hřejivou plyšovou podšívku, je nepromokavý a má praktické zapínání na suchý zip.

A co Vy, patříte k milovníkům psů nebo koček? A jaké vychytávky máte pro své čtyřnohé kamarády? Poradíte něco ostatním čtenářům? Na Vaše zkušenosti jsme velmi zvědaví, napište nám do komentářů.

Domácnost & Zahrada

Kamila Šťastná

0 Komentářů

Nejnovější příspěvky

V barvách podzimního listí

Kuchyně v duchu Halloweenu

Oblíbená jídla z hub

Kulajda

Zapečené těstoviny s houbami

Co potřebuje zahrada v říjnu

Dýňové dekorace nikdy neomrzí

Interiér s plody podzimu

Jablka tradičně i netradičně

Sklízíme, mrazíme a zavařujeme

Potěšte své domácí mazlíčky

MAGNET 3P

Pomocníci, s kterými je úklid zábavou

Vylepšete si svůj balkón