Nepečené cukroví na poslední chvíli

Vánoce mají zvláštní schopnost přiblížit se rychlostí světla. Jeden den uklízíme po letním grilování a najednou je tu den, kdy zoufale hledáme krabice s ozdobami a řešíme, jestli letos vůbec stihneme napéct nějaké cukroví. A přiznejme si, že to někdy prostě nevyjde. Ať už kvůli práci, nemocem, dětem…
Pojďme si ale říct jedno zásadní pravidlo:
Pokud letos nestihnete upéct cukroví, svět se nezboří a Vánoce budou krásné i tak. Nevěříte? Pak čtěte dál.
Proč se vlastně na Vánoce peče cukroví?
Vánoční cukroví je tradice, která zakořenila hluboko v dějinách. Nešlo jen o sladkosti pro potěšení. Původní význam byl mnohem symboličtější.
Malé sladké kousky byly v minulosti považovány za ochranu před zlými silami a měly přinášet štěstí do dalšího roku. Pečení se bralo jako rituál, který uklidňoval a naladěním podporoval pospolitost.
Dříve byla práce doma mnohem náročnější a společné pečení bylo jednou z mála příležitostí, kdy se dala zažít opravdová rodinná pohoda. Ženy se setkávaly, povídaly si, děti pomáhaly vykrajovat. To je atmosféra, kterou si mnozí nosíme v srdci dodnes.
Vanilka, máslo, skořice… tyto vůně umí probudit naše vzpomínky rychleji než stará alba fotografií.
Když se nepeče… nic se neděje
Možná jste tento rok neotevřeli ani jednu krabici s vykrajovátky. Možná jste si koupili máslo s tím, že začnete zítra. A ten „zítřek“ nenápadně přeskočil o dva týdny dál. A víte co?
Je to v naprostém pořádku.
Vánoce nejsou soutěž v počtu druhů cukroví. Nejsou ani o tom, kolik času člověk stráví u trouby. Jsou o vztazích, o atmosféře a o klidu, který si dokážeme dopřát, pokud si dovolíme polevit z tlaku na dokonalost.
Mít Vánoce bez cukroví není selhání, je to jen jiná volba. A někdy dokonce ta zdravější pro psychickou pohodu.
Ale pokud přece jen toužíte po jedné malé domácí dobrotě, která se dá stihnout i večer 23. prosince, máme pro vás řešení.
Je rychlé a jednoduché. A vůbec přitom nemusíte zapínat troubu.

Sušenkové kakaové kuličky
Tento recept je ideální pro každého, kdo chce vytvořit dobrotu bez pečení, bez stresu a bez hromady špinavého nádobí.
Budete potřebovat:
- 200 g máslových sušenek
- 80 g změklého másla
- 2 lžíce kakaa
- Pár lžic mléka na případné zředění hmoty
- 2 lžíce rumu (nebo rumové esence)
- kokos, mleté ořechy nebo čokoládová rýže na obalení
Postup:
- Rozmixujte nebo rozdrťte máslové sušenky na jemný prášek. Čím jemnější, tím lepší bude výsledná textura kuliček.
- Přidejte máslo, kakao, mléko a rum. Promíchejte nebo propracujte rukama, dokud se vše nespojí v hladkou a tvárnou hmotu.
- Z hmoty odebírejte malé kousky a tvořte kuličky. Pokud se hmota lepí, dejte ji na 10 minut do lednice.
- Kuličky obalte v kokosu, oříšcích nebo cukrovém zdobení. Můžete připravit celou směs v několika variacích. Rázem budete mít více než jeden druh cukroví.
- Stačí vychladit 20–30 minut v lednici, a máte hotovo.
Tipy, jak kuličky ještě více vylepšit
- Přidejte nasekané sušené nebo kandované ovoce.
- Místo másla dejte mascarpone pro jemnější chuť.
- Udělejte do středu kuličky důlek a naplňte třeba nugátem.
- Udělejte část hmoty z plněných sušenek s jinou příchutí.
- Kuličky obalujte v různých dortových posypkách

Máme pro vás cukroví z M3P
Pokud nestihnete připravit z jakéhokoliv důvodu svoje cukroví, máme pro vás lahodné a nápadité sladkosti, které přinesou na váš stůl tu správnou vánoční atmosféru:
- Marcipán a nugát s miniaturou retro nákladního auta
- Alkoholové soudky s miniaturou kamionu
- Santova čepice plná sladkostí
- Želé Schwarzwaldské třešně
- Taška Sob s pralinkami
- Keramický pohár s čokoládovými pralinkami
- Vánoční napichovátka 12 ks
- Spekulatius kořeněné mini sušenky
- Talíř Zimní krajina plný sladkostí
- Vánoční anděl s cukrovinkami
- Vánoční pletená taška se sladkostmi
- Květináč Sova s fondánem
- Arašídové hrudky
- Staroanglický fondán
- Košíčky s vaječným likérem
- Čokoládové Napolitánky 80 ks
- Adventní kalendář Domeček
- Želé banánky
- Dominové kostky
- Nugátové košíčky
- Máslové plátky v čokoládě s drobenkou
- Mandlové rohlíčky
- Dětská figurka se sladkostmi
- 3dílná čokoládová sada Dámský koutek
Všechny sladkosti najdete na našich stránkách M3P.
Vánoce nejsou o dokonalosti
Vánoce nejsou o množství cukroví. Jsou o lidech, kterými se tak rádi obklopujeme a o okamžicích, kdy si dovolíme zpomalit.
Pokud ale chcete mít na svátečním stole přece jen něco domácího, pak věřte, že i jednoduché nepečené kuličky nebo chutné sladkosti z našeho obchodu dokáží navodit tu správnou atmosféru a potěší víc, než byste čekali.
Přejeme vám krásné, spokojené a sladké Vánoce v kruhu těch, které máte rádi.



