Štítek: jaro

<strong>Jaro bere za kliku</strong>

Jaro bere za kliku

Vytoužené jaro už je jen kousíček od nás. Také se ho nemůžete dočkat? To meteorologické začalo už 1. března a to astronomické 20. března v půl 11 večer. Jaro bude v přírodě všude kolem, ale my máme pro vás báječný nápad, jak ho co nejdříve dostat i […]

<strong>Květinové dekorace kolem nás</strong>

Květinové dekorace kolem nás

Květinové dekorace patří mezi nejoblíbenější dekorace vůbec. Jsou vhodné jak do interiéru, tak na zahradu. Květinami vždy zútulníte nebo zajímavě ozdobíte své okolí a díky tomu se v něm také budete dobře cítit. Pojďme se podívat na ty nejlepší dekorace, kterými si můžeme vyzdobit domov. Květiny, kam […]

<strong>Jaro na talíři netradičně</strong>

Jaro na talíři netradičně

Jaro mezi námi sice ještě není, ale vykukuje občas již počasí hodné předjaří. Mnozí z nás se již těší kromě teplejšího počasí i na svěží zeleninové pokrmy.

Proto jsme si dnes pro vás připravili velmi populární pokrm, který má svůj původ až v severní Africe, avšak nejvíce se vaří na Blízkém východě v Izraeli, kde je považován za národní jídlo.

Shakshuka nebo také šakšuka je zeleninový pokrm, který se nejvíce blíží našemu leču. Obvykle se konzumuje s pita chlebem nebo opečenými toasty ke snídani, ale je to i báječný oběd nebo večeře.

Její příprava je snadná a k tomu všemu ušetříte i množství nádobí, protože ji připravíte v jedné pánvi. Nabízí spoustu obměn a hlavními ingrediencemi jsou rajčata, papriky, cibule a vejce. Zjednodušeně řečeno jsou shakshuka sázená vejce, zapékaná ve směsi zeleniny.

Ještě, než si připravíte všechny ingredience, vybrali jsme pro vás důležité kousky nádobí, které při vaření tohoto chutného pokrmu rozhodně využijete.

Mezi nejdůležitější nádobí v tomto receptu je bezesporu kvalitní pánev. Vybrali jsme pro vás hned několik typů:

Na nákup ingrediencí si nezapomeňte vzít tašku síťovku, do které se toho hodně vejde. K vaření jsou také velmi potřebné nože. Ideální je sada 5 ks nožů, které mají ergonomické rukojeti a odolnou čepel s ostřím z nerezové oceli. Abyste mohli zeleninu snadno pokrájet, od toho pro vás máme sadu 3 ks prkének. Jsou odolná proti proříznutí a nejsou porézní. Pokud máte v oblibě lehčí a pružnější, je tu 3dílná sada prkének.

K přípravě budete potřebovat také vejce. Pro jejich bezpečné uložení máme praktický box na vejce.

Aby pokrm nepostříkal okolí sporáku, doporučujeme pánev zakrývat praktickou ochrannou poklicí, kterou může unikat pára, avšak rozpálený tuk už nikoli.

A konečně jsme u servírování. Nejlépe naberete shakshuku naběračkou 2 v 1.  Pokud ještě čekáte na strávníky a potřebujete uchovat jídlo co nejdéle teplé, oceníte termomísy s prvotřídní izolací.

A nyní již slíbený recept:

  • Na pánvi na oleji nejprve opečte cibuli a papriku, obojí pokrájené na silnější plátky.
  • Poté přidejte nasekaný česnek a na kostičky nasekaná rajčata (můžete použít čerstvá i konzervovaná)
  • Směs dochuťte kořením (římský kmín, chilli papričky, pepř) a osolte
  • Vzniklou směs poduste přibližně 15 minut, dokud se chutě vzájemně nespojí. Vznikne tak lahodná omáčka s kousky zeleniny.
  • Do podušené směsi vytvořte vařečkou důlky, do kterých opatrně vyklepněte vejce.
  • Směs již nemíchejte, ale přikryjte ji poklicí a za mírné teploty nechte vejde „dojít“ do požadované konzistence. Bílky by měly být pevné, žloutky hustější, ale vláčné.
  • Navrch hotového pokrmu nasypte posekanou listovou petržel, popřípadě orientální koření Sumahu nebo sýr Feta.
  • Shakshuku podávejte s pita chlebem, toasty nebo bagetou.

V tuto chvíli vám už jen popřejeme báječné vnímání dokonalých chutí.

Dobrou chuť!

<strong>Svatý Valentýn je jiskřivý svátek lásky</strong>

Svatý Valentýn je jiskřivý svátek lásky

Na svátek svatého Valentýna se dnes mnozí lidé dívají především jako na svátek importovaný ze Západu. Ve skutečnosti má ryze evropské kořeny. Legenda o světci Kde se vzala legenda, která vypráví o sv. Valentýnovi, biskupovi z Terni, který žil ve 3. století? Tento světec byl popraven […]

Rozkvetlý jarní domov

Rozkvetlý jarní domov

Květen byl nezvykle chladný a ani po ledových mužích se počasí příliš neukázalo. Dokonce i poměrně dost pršelo, což ale bylo velmi třeba. Zahrádky se zazelenaly a tráva roste ostošest. Je to sice hezké, ale na druhou stranu to také znamená více sekání, což se všude nesetkává s nadšením. Já se dnes zaměřím na interiér a dám Vám několik tipů, jak si hezky ozvláštnit domov bytovým textilem s motivem květin. Protože všechno kolem tak nádherně kvete, přeneseme si trochu té krásy i domů.

Májové posezení na zahradě

Májové posezení na zahradě

I když okolo nás stále panují mimořádná opatření, přicházející jarní počasí nám dává na spoustu nepříjemných okolností zapomenout. Já osobně mám letos snad nejhezčí zahradu, co si pamatuji. I přes dlouhotrvající sucho je na ní vidět mnohem větší péče, kterou dostává. Ať už patříte mezi ty, kteří mají v současné době méně práce a více volného času nebo mezi ty, kteří práci mají, ale o to více se o víkendech snaží odreagovat na svých zahradách, přeji Vám všem KRÁSNÉ JARO😊!

Po celodenní práci si na svých upravených zahradách rádi posedíme. Ale v tomto období bývají večery ještě docela chladné. Vybrala jsem pro Vás tedy pár zajímavých produktů, které by se Vám mohly pro takové večerní posezení dobře hodit.

Zahradní nábytek určitě už na svých zahradách máte, dnes je výběr opravdu obrovský. Já jsem si ale ještě pořídila něco, co bych ráda doporučila i Vám. Jedná se o zahradní houpací židli dva v jednom, kterou můžete velmi jednoduše proměnit v pohodlné sluneční lehátko.

Můžete ji využít nejenom na zahradě, ale i na balkóně nebo třeba při letním kempování. Je velmi komfortní, ergonomicky tvarovaná a mimořádně příjemná. Má odnímatelnou opěrku hlavy a potah s upevněním na gumičku. A protože je namáhavé zahradní nábytek pořád přenášet a schovávat, doporučuji Vám pořídit si na ni rovnou i odolný ochranný obal.

Když už pohodlně sedíte a kocháte se pohledem na posekaný trávník, upravené záhony a kvetoucí stromy, tak by to určitě chtělo i nějaký dobrý teplý nápoj. Ať už jste milovníky kávy, čaje nebo kakaa, z tohoto stylového termo hrnku Vám bude chutnat vždycky. Je šikovný i na cesty a má vkusný potisk s motivem dubového listí. Vaše oblíbené nápoje udrží horké (nebo v létě vychlazené) dlouhé hodiny.

Doslova ideální pro jarní podvečerní posezení na zahradě je velká deka z měkkého flísu. Je v přírodních odstínech, krásně teplá a příjemně lehká. Nebo si můžete pořídit třeba jen menší (a levnější) verzi: pléd se stylovým květinovým vzorem. Rozmazlí Vás stejnou hebkostí a hřejivostí.

Už se Vám hezky sedí, zlehka se pohupujete, ve své náruči Vás hýčká jemná přikrývka a v ruce máte svůj milovaný bylinkový čaj s medem…. Ale něco by to ještě chtělo. Už se stmívá a není tak dobře vidět, takže je přesně ten správný čas na nějaké osvětlení. Solární květinový řetěz s 35 barevnými LED diodami si během dne ukládá sluneční energii a večer z ní pak vykouzlí nádherně barevnou atmosféru.

Jarní jídla, na která se už těšíme

Jarní jídla, na která se už těšíme

Taky se na jaře vždycky tak těšíte na svěží lehká jídla plná barevné zeleniny? Je známou věcí, že nejlepším receptem na jarní únavu a špatnou náladu je sluníčko a čerstvá strava plná vitamínů. Křupavá zelenina je sice k dostání celou zimu, ale, marná sláva, nejlépe chutná opravdu až v teplém počasí. Třeba takový chleba s máslem a ředkvičkami může být skvělou a lehkou večeří. Ale dnes mám pro Vás dva recepty z báječného medvědího česneku, který je v posledních letech velmi populární.

Barevné a svěží jaro v bytě

Barevné a svěží jaro v bytě

V těchto dnech více pobýváme doma a máme čas věnovat se vzhledu svých domovů. Uklizeno už určitě všichni máme, takže se můžeme vrhnout na jarní projasnění a prozáření našich interiérů. Je známo, že barvy a vzory přinášejí do života radost a dobrou náladu a tu my teď potřebujeme úplně nejvíc. Ke změně stylu, vzhledu a dojmu z bytu či domu nejsou třeba žádné velké investice. Stačí si pohrát s bytovým textilem, doplňky a dekoracemi a místnosti mohou krásně prokouknout. Zkuste to!

Novinky ve velikonočních dekoracích

Novinky ve velikonočních dekoracích

Velikonoce jsou tu už za týden a zatím to vypadá, že je letos strávíme trochu osaměle. Já jsem se rozhodla všechna doporučená opatření dodržet, byť za cenu toho, že se ani o Velikonocích s rodinou neuvidím. Ale nezabrání mi to udělat si každoroční veselou výzdobu a těšit se na letošní blížící se svátky jara. Vždyť ono to všechno jednou pomine, budeme žít jako předtím a celá tahle náročná doba už pro nás bude jen varující připomínkou toho, jak dobře se vlastně máme. Veselé Velikonoce všem!   

Jak se říká, první dojem je zásadní. Proto vždycky se zdobením začínám u oken a dveří. Letos mi padnul do oka nádherný věnec, který je možné buď zavěsit na dveře, do okna či na zeď nebo jen tak postavit na stůl. Veselá barevná kompozice z květin a zimostrázu s krásnou stužkou a malým zajíčkem rozzáří každý interiér a potěší oko i duši.

Na zahradu, terasu či balkón jsou určená roztomilá solární kachňata. Přes den čerpají energii a večer se pak rozsvítí příjemným žlutým světlem. A rozhodně je nemusíte po Velikonocích uklízet, budou Vám ochotně dělat radost celou sezónu až do podzimu!

Další milou jarní dekorací je bytový textil. Také máte na jaře chuť vnést do svého domova nový svěží vítr? Já mám doma více verzí závěsů, dek, polštářků a ubrusů. Právě v těchto dnech obměňuji hřejivé materiály v tlumenějších barvách za veselé pastelové odstíny, které mne budou těšit mnoho měsíců teplejšího počasí. Barevné výšivky, efektní průstřihy a hedvábný lesk na tomto ubrusu s narcisy Vám připomenou jaro a slunce.

To, že Velikonoce nejsou jen duchovními svátky a oslavou jara, ale také radostí z dobrého jídla, jsem už zmiňovala minulý týden, kdy jsme si připomněli báječné velikonoční recepty. Dnes jsem pro Vás našla dekorativní etažér, na kterém můžete servírovat slané i sladké lahůdky. Skvěle se na něm budou vyjímat například napůl rozkrojená vajíčka natvrdo s ochuceným žloutkem, stejně jako ta sladká, která jsou mým další tipem pro Vás.

Hříšně dobrá vajíčka z kvalitní hořké čokolády jsou plněná lahodným vaječným koňakem. A aby byl etažér pěkně plný, doporučuji Vám ještě tyto neodolatelné kuličky z vaječného likéru.  

Přeji Vám hodně zdraví a pohody a užijte si krásné Velikonoce!