Nejnovější příspěvky

Klíč k dobrému zdraví a kondici

Klíč k dobrému zdraví a kondici

Také vám připadá, že jste si teprve nedávno dali novoroční předsevzetí a už je to tu zas? Nový rok je tradičně obdobím, kdy si lidé dávají předsevzetí, která jim mají pomoci změnit život k lepšímu. Mezi nejoblíbenější patří snaha zlepšit zdraví a fyzickou kondici. Tato […]

Vánoční dekorace a stolování

Vánoční dekorace a stolování

Vánoce jsou svátky, které přinášejí do našich domovů klid, radost a kouzelnou atmosféru. Velkou roli v tom, jak si toto období užíváme, hraje výzdoba interiéru a slavnostní prostírání. Tyto prvky nejen že podtrhují slavnostní ráz Vánoc, ale také posilují pocit pospolitosti a tepla domova. V […]

Vaječný likér, chuť pohody a zimních večerů

Vaječný likér, chuť pohody a zimních večerů

Maminky a babičky vaří lahodný ajrkoňak nejen pro dospělé členy rodiny, ale také bezalkoholovou variantu pro děti. Měli jste, a máte to doma, také tak? Také jste na něj chodili tajně do spíže? Mnohým z nás to zůstalo i v dospělém věku, protože – kdo by odolal tak lahodné chuti a vůni.

Počátky vaječného likéru nejsou přesně zdokumentované, ale odborníci se shodují, že jeho historie sahá až do středověké Anglie. Základem byl nápoj zvaný „posset“, který se vyráběl z vína nebo piva, smetany, cukru, vajec a pro zahuštění se přidával chléb či oves. Ve 13. století si angličtí mniši tento nápoj upravovali přidáním vajec a fíků. Původní „posset“ se pil teplý a sloužil často jako posilující nápoj.

Postupem času se do receptu začalo přidávat drahé koření, jako skořice nebo muškátový oříšek, což z tohoto nápoje udělalo luxusní záležitost, dostupnou především aristokracii. Vaječný likér se tak stal nápojem pro výjimečné příležitosti, zejména pro Vánoce. Chladné zimní počasí přispělo k jeho oblibě, protože umožňovalo uchovat nápoj delší dobu, aniž by se mléčné složky zkazily.

V 17. století se jako hlavní alkoholická ingredience začalo používat sherry, které postupně nahradilo víno a pivo. Když se recept na vaječný likér dostal, díky kolonistům, do Ameriky, došlo k další změně – sherry bylo nahrazeno levnějším karibským rumem, který byl dostupnější a méně zdaněný. Rum nejen dodal nápoji sílu, ale měl i konzervační účinky, díky kterým se mléko a vejce uchovávaly déle, což bylo důležité především v době, před vynálezem lednice. Alkohol zároveň působil jako dezinfekce, která zničila případné bakterie obsažené ve vejcích. Proto se doporučovalo nechat likér několik dní odležet, aby alkohol mohl plně zapůsobit.

Vaječný likér se postupem času rozšířil po celém světě a získal různé místní variace. V USA se vedle rumu často používala whiskey, bourbon nebo kombinace několika druhů alkoholu. První prezident Spojených států, George Washington, měl například ve svém receptu brandy, whiskey, rum a sherry. V Latinské Americe se zase kravské mléko nahrazovalo kokosovým, přidávala se vanilka a místo rumu se používala tequila. Dnes je k dispozici i vaječný likér bez alkoholu, který je oblíbený zejména u dětí.

I přes mnoho variací a dostupných komerčních verzí zůstává největší obliba u domácího vaječného likéru. Recepty se předávají z generace na generaci a každý má svou oblíbenou verzi tohoto nápoje, který je neodmyslitelnou součástí vánoční atmosféry.

Recept, který vás naláká

Receptů na vaječný likér je nepočítaně. My jsme si pro vás připravili ten méně náročný, ale chutný tak, že možná budete nuceni vařit ho za pár dnů znovu. A znovu. A znovu…

Krkonošský vaječný likér

Co budete na jeho přípravu potřebovat:

  • 6 žloutků z čerstvých vajec
  • 2 polévkové lžíce krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 slazená kondenzovaná mléka
  • 2 neslazená kondenzovaná mléka
  • 0,5 l rumu

Příprava:

Žloutky, cukr a vanilkový cukr šleháme rukou nebo elektrickým šlehačem na středním stupni otáček do pěny. Poté do vzniklé pěny přiléváme kondenzované mléko slazené i neslazené a nakonec rum. Pomoci trychtýře nalijeme vaječný likér do lahví, uzavřeme a dáme do lednice.

Magnet 3P s pomocníky, které si zamilujete

Ani dnes jsme nezapomněli a z našeho obchodu jsme pro vás vybrali ty nejlepší pomocníky.

To vše, a ještě mnoho dalšího najdete na našich stránkách Magnet 3P

Ať už se pustíte do lahodného nápoje nebo si budete jen slastně užívat pohody u televizních pořadů, nezapomeňte, že tu pro vás budeme i příští rok.
Přejeme vám krásné prožití vánočních svátků a ten nejpříjemnější krok do nového roku.

<strong>Vánoční cukroví a recept podle kuchařky M. Sandtnerové</strong>

Vánoční cukroví a recept podle kuchařky M. Sandtnerové

Vánoční svátky jsou obdobím plným radosti, příprav a lásky. Vůně cukroví provoní celý domov a navodí tu pravou atmosféru Vánoc. Kdo z nás nezná ten pocit, kdy se při pečení nemůže dočkat, a už chce ochutnat právě upečené cukroví ještě před Štědrým dnem? Tato tradice […]

<strong>Tipy na vánoční dárky, s kterými zabodujete</strong>

Tipy na vánoční dárky, s kterými zabodujete

Vánoce jsou časem radosti, pohody a vzájemného obdarovávání. Vybrat ten správný dárek, který vykouzlí úsměv na tváři a zahřeje srdce, nemusí být vždy jednoduché. Zde je několik tipů, jak na to, abyste si mohli užít krásu svátků bez stresu a s radostí z darování. Plánování […]

<strong>Malí pomocníci do domácnosti s velkým potenciálem</strong>

Malí pomocníci do domácnosti s velkým potenciálem

Domácí práce může být časově náročná a fyzicky vyčerpávající. Naštěstí si, díky široké škále dostupných nástrojů a zařízení, můžeme každodenní úkoly značně usnadnit a zefektivnit. V tomto článku prozkoumáme různé typy zařízení a pomůcek, které mohou výrazně zlepšit každodenní život v domácnosti, od pokročilých technologií po jednoduché mechanické nástroje.

Robotické vysavače

Robotické vysavače jsou významným přínosem pro každou domácnost, která chce udržovat podlahy čisté bez zbytečného úsilí. Tyto stroje lze naprogramovat tak, aby samostatně vysávaly podlahy v nastavené časy, což umožňuje majitelům domů věnovat se jiným aktivitám. S pokročilou navigací efektivně pokryjí celou plochu a vyhnou se překážkám.

Multifunkční kuchyňské stroje a jednoduché nástroje

Kuchyně je jedním z míst, kde mohou být moderní pomocníci velmi užiteční. Multifunkční kuchyňské stroje umožňují snadno a rychle mixovat, hníst těsto, péct nebo vařit. Vedle nich jsou velmi praktické i jednoduché nástroje jako kráječe, struhadla, které ušetří čas při přípravě jídla. Doplňky jako mísy s kryty, které zabraňují stříkání při šlehání, nebo praktické úložné nádoby zjednodušují organizaci a úklid.

Vylepšené vychytávky pro každodenní použití

Pro zjednodušení běžných úkolů můžeme využít řadu drobných pomůcek. Samolepící háčky, které se dají umístit kamkoliv a využít pro zavěšení různých předmětů, nebo silikonové podložky, které ochrání pracovní plochy před horkými hrnci. Klipy na sáčky jsou skvělé pro udržení čerstvosti potravin a snadné skladování.

Mechanické pomocníky a podpěrné pomůcky

Pro ty, kteří preferují jednoduché řešení, jsou k dispozici mechanické nástroje jako otvíráky konzerv nebo zátek a smetáky s dlouhými rukojeťmi, které usnadňují úklid bez potřeby ohýbání. Zvýšené sedáky na toaletu a bezpečnostní rukojeti instalované v koupelně nebo u schodů zase zvyšují pohodlí a bezpečnost, zejména u osob s omezenou mobilitou. Velmi praktické a z hlediska bezpečnosti i nepostradatelné jsou protiskluzové podložky, nášlapy na schodiště a různé typy rohoží.

Chytré domácí systémy

Chytré domácí systémy, které integrují osvětlení, vytápění a bezpečnostní zařízení do jednoho ovládacího systému, nabízejí další úroveň pohodlí a efektivity. Umožňují uživatelům ovládat různé aspekty své domácnosti prostřednictvím jediného rozhraní, často dostupného na smartphonech nebo tabletu. To zahrnuje nastavení teploty, ovládání osvětlení a aktivaci bezpečnostních systémů.

Ergonomické nástroje pro zahrádkáře

Pro ty, kteří si užívají práci na zahradě, existují ergonomické nástroje, které usnadňují zahradničení bez nadměrné námahy nebo bolesti. Ergonomické rukojeti na nářadí, kolenní podložky pro pohodlné sázení a lehké, ale odolné materiály zajišťují, že práce na zahradě je radostí, nikoli únavou.

Magnet 3Pagen je plný pomocníků

V e-shopu našeho obchodu najdete mnoho pomocníků, kteří z vaší práce udělají radost:

Díky různorodosti a inovacím v pomocnících do domácnosti může každý najít nástroje, které mu usnadní práci a zlepší kvalitu života. Ať už hledáte technologická řešení nebo tradiční nástroje, náš obchod nabízí mnoho možností pro zefektivnění domácích prací a zvýšení domácího pohodlí. Vybavení vašeho domova těmito pomocníky může přinést nejen úsporu času, ale také značné zlepšení celkového životního stylu.

<strong>Ložnice – klíč k dokonalému odpočinku</strong>

Ložnice – klíč k dokonalému odpočinku

Ložnice by měla být oázou klidu a relaxace. Místem, kde můžeme odložit starosti každodenního života a načerpat nové síly. Správně zařízená ložnice může výrazně přispět k lepší kvalitě spánku a celkové pohodě. V tomto článku se podíváme na to, jaké prvky jsou pro ložnici klíčové, […]

<strong>Snadný život s pomocníky v domácnosti</strong>

Snadný život s pomocníky v domácnosti

V našem hektickém světě, kde se každá minuta počítá, se stále více lidí obrací na moderní technologie, aby jim pomohly zvládat běžné domácí úkoly. Pomocníci do domácnosti, a zvláště do kuchyně, představují nejen výraznou úsporu času, ale také způsob, jak zvýšit efektivitu, udržet domácnost v čistotě, […]

<strong>Letní vaření: Jednoduchost a svěžest v každém kroku</strong>

Letní vaření: Jednoduchost a svěžest v každém kroku

Léto je obdobím, kdy příroda nabízí obrovské množství čerstvých a chutných surovin, které můžeme využít pro naše kulinářské experimenty. V tomto období je ideální připravovat jídla, která jsou lehká, osvěžující a nezatěžují naše tělo, jenž se v horkých letních dnech potýká s vysokými teplotami. V tomto článku se s vámi podělíme o několik rad pro letní vaření a přidáme nejen tipy na skvělé nákupy, ale i recept na osvěžující letní pokrm, který je rychlý, jednoduchý a skvěle chutná.

Aby jídlo bylo nejen chutné, ale i lehké

  1. Využijte sezónních surovin: Léto je ideální doba pro využití sezónní zeleniny a ovoce. Nejenže jsou na vrcholu svých chutí, ale často i cenově dostupnější. Zaměřte se na rajčata, okurky, papriky, jahody, třešně, broskve a další.
  2. Minimalistické vaření: Léto není čas na složité pokrmy vyžadující dlouhé hodiny strávené u sporáku. Komu z nás by se také chtělo potit v rozpálené kuchyni. Připravujte jednoduchá jídla s minimální námahou a zpracováním, jako jsou saláty, studené polévky nebo rychlé grilované pokrmy.
  3. Hydratace a lehkost: V teplých měsících je důležité dbát na dostatečnou hydrataci. Přidání melounu, okurky nebo citrusových plodů do jídla může pomoci udržet organismus skvěle hydratovaný. Lehké saláty z ovoce a zeleniny jsou ideální.
  4. Grilování: Využijte gril k přípravě masa, zeleniny i ovoce. Grilované pokrmy jsou zdravější, protože vyžadují méně tuku a v případě ovoce přinášejí úžasnou chuť díky karamelizaci.
  5. Dezerty bez pečení: Zapomeňte na pečení v troubě. Místo toho zkuste mrazit ovoce, připravovat ovocné poháry, sorbety nebo zmrzliny.

Připravili jsme pro vás skvělé pomocníky

Tentokrát jsme si pro vaše letní kuchtění připravili mnoho praktických pomocníků:

Recept na salát Caprese

Caprese salát je tradiční italský salát, který krásně kombinuje svěžest rajčat s krémovou texturou mozarelly a aromatickou bazalkou. Je to naprosto ideální letní pokrm, který je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu, ale přitom značně lahodný.

Ingredience:

  • 500 g zralých rajčat (nejlépe různobarevné pro pestrý vzhled)
  • 250 g mozarelly (kuličky nebo oválného tvaru)
  • Hrst čerstvé bazalky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce balsamico octa (nebo balsamico glaze pro sladší a hustější variantu)
  • Sůl a černý pepř podle chuti

Příprava:

  1. Rajčata umyjte a nakrájejte na plátky. Mozarellu, pokud používáte oválnou, nakrájejte také na plátky. Pokud máte k dispozici kuličky mozarelly, můžete je použít celé nebo je nakrájet na poloviny.
  2. Na talíř střídavě kladete plátky rajčat, plátky mozarelly a listy bazalky. Můžete vrstvit kruhově po obvodu talíře nebo v řadách.
  3. V malé misce smíchejte olivový olej s balsamico octem nebo glazé balsamico. Osolte a opepřete podle chuti.
  4. Salát před podáváním pokapejte připraveným dresinkem.
  5. Salát podávejte ihned, aby si uchoval svou svěžest a mozarella zůstala krémová.

Tento salát je dokonalým příkladem jednoduché elegance a neodolatelné chuti italského léta. Jeho příprava trvá jen několik minut, ale výsledek je vždy ohromující a potěší každého milovníka svěžích letních chutí.